11:11 

Курабье

Theonewholoves
Вся жизнь-сплошной праздник!
Я с детства очень люблю курабье, но как-то не решалась его приготовить.
А вчера попробовала и получилось очень неплохо.

Вот рецептик:

@темы: Вкусно и недорого, Рецепты с фото, Сладкая выпечка

22:48 

пирог с зеленым луком

"Это невозможно"- сказала причина, "Это безрассудно"- сказал опыт, "Это болезненно" - сказала гордость, "Попробуй" - сказала мечта...
Сегодня на ужин приготовила обалденный пирог с зеленым луком (спасибо свекрови за такое колличество :crzalien: ).


читать дальше

@настроение: кулинарю

@темы: Рецепты с фото, Несладкая выпечка, Вкусно и недорого

19:20 

А это просто полезная информация.

Величайший дар на свете - уметь принадлежать себе(с)
24.05.2010 в 15:06
Пишет Ramine, Reine des souris:

Библиотеки в Интернете (вдруг да кому пригодится?)
Полноценные библиотеки

Тематические и узкоспециализированные библиотеки

@темы: разное, ссылки

17:58 

"Кораблики" с ветчиной и сыром
Приготовить дрожжевое тесто
в 1 чашке теплого молока растворить 30 грамм живых дрожжей
добавить 1 яйцо и белок от 2го, желток оставить для смазывания.
1,5 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, все тщательно перемешать
добавить 1 стол ложку раст масла, муку сколько возьмет до загустения.
Дать тесту подойти несколько раз.
Далее вымешать тесто. сделть из него толстую колбаску и отрезать кусочки шириной 3-4 см.
Полученным кусочкам придать форму овалов, сделать углубление.
Выложить на смазанный маслом противень
Смазать желтком, добавить начинку и посыпать тертым сыром
Выпекать 25-30 минут


URL записи

@темы: Несладкая выпечка

19:30 

Уральские пельмени.

Улыбайся чаще - и чаща улыбнется тебе!
Нам понадобится:
* Говядина — 500 г
* Свинина — 500 г
* Лук — 100 г
* Мука — 4 стак.
* Яйцо — 3 шт
* Вода — 100 г
* Водка — 50 г
* Соль



Рецепт в комментариях.

@музыка: тихо

@настроение: не очень

@темы: вкусности

14:30 

Искрина [DELETED user]

Так случилось, что дома присутствует трехлитровая банка толи соленых, толи маринованных огурцов. В холодильник она не помещается и сиротливо стоит на столе. Цель - съесть ее за неделю или даже быстрее.

Вопрос в том ЧТО с ними сделать?

Если уж конкретнее - поделитесь рецептом рассольника. Только вот перловки у меня нет. Зато есть рис)))

Ну и, если есть интересные рецепты с огурчиками, поделитесь тоже :shy: Заранее спасибо.


@темы: Огурцы

10:12 

lock Доступ к записи ограничен

Живи, живи и делайся другим...
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

12:38 

lock Доступ к записи ограничен

Живи, живи и делайся другим...
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:03 

Рыцари короля Артура. Часть 2

kxena
Сказочница и исследователь
Вторая часть списка. Собственно здесь упоминаются менее известные имена, кроме одного. Можно считать, что это база для фанфикерской фантазии поклонников артуровского цикла, если такие фанфикеры вообще водятся.

еще 26 рыцарей

Вот и все 39 рыцарей. Конечно я могла кого-то упустить, если это так, дополнения только приветствуются :)

ЗЫ: Нумерованный список никак не хочет реагировать на указания номера, с которого нужно считать пункты. Потому истиные порядковые номера, приведены после имен.

Читать по той же теме:
Рыцари короля Артура (Часть 1)
Рыцари короля Артура (Часть 3)
запись создана: 01.02.2010 в 23:22

@темы: Король Артур и его команда, Исследования, Матчасть

21:13 

Обзор.

17:02 

lock Доступ к записи ограничен

Живи, живи и делайся другим...
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:49 

О мясотворчестве.

Человек, которого никогда не было
Последний раз я с мясом возился еще дома, и вообще знаю лишь два рецепта - грузинский и вьетнамский. Ныне же я считаю, что кулинария суть творчество, и потому делаю с продуктами что попало, изобретая рецепты заново. Сей же гибрид моих навыков вышел вполне приятственным )))

Мясо острое, тушеное в аджике.
Ингредиенты:
Говядина - около 400 гр.
Аджика - баночка 200 гр. ("Жугачая" Огородников, нормальной понадобилось бы значительно меньше)
Томатная паста - 200 гр.
Лук - 3 средних луковицы.
Морковь - 2 шт.
Перец жгучий, перец черный, хмели-сунели, чеснок и прочее по вкусу.
Соль.
Сахар.
читать дальше


Мясо, тушеное в сметане.
Ингредиенты:
Говядина - около 400 гр.
Сметана - 300 гр.
Чеснок, кориандр, перец черный и прочее на вкус.
Лук - 3 средних луковицы.
Соль.
Сахар.
читать дальше

@темы: Вторые блюда, Говядина, Мясо

20:56 

lock Доступ к записи ограничен

Tongor
Abfliegen, zu wiederkommen
Много букв. Находится в работе. Повешено для сохранности. Доступ строго ограничен.

14:56 

Библиотека по археологии

Нари
02:15 

Костюмы 19 века

kate-kapella
Дама, приятная во всех отношениях
02:51 

Фикрайтерское

kate-kapella
Дама, приятная во всех отношениях
Хотела выложить фанфик... Но так и не придумала ему название. Что-то в последнее время у меня с названиями туго:( А фик трагический, без хэппи-энда и вообще там все плохо, я давно такие не писала. Правда героев по-прежнему не убиваю. Там один должен был погибнуть, но мне жалко стало, и я решила оставить его в живых - пусть мучается дальше.

А еще надо писать фик на фикатон по РГ. Кстати, там 28 участников, я даже не ожидала, что столько наберется. И некоторые уже скреативили то, что им досталось, хотя срок выкладки через полтора месяца. А я даже не приступала:( Там мини не обойдешься, задание не шипперское, а сюжетное, значит придется миди писать.

Зато я сегоня случайно набрела на детектив, действие которого происходит в самом начале правления Ричарда Львиное Сердце: Лунный лик фортуны
Еще не читала, так только проглядела мельком. Перевод хромает, по-моему, но все равно достаточно любопытно. В монастыре убивают монахиню, и король присылает своего человека расследовать дело. Аббатиса там шикарная, я даже так мельком и то ее заценила.

@темы: Литература, Лытдыбр, Фанфики

23:01 

Для тех, кто любит еду в горшочках

Каждому есть что скрывать. Чем ярче снимок, тем темнее негатив.
"Заячья тайна":
Обжариваем на растительном масле мелко нарезанные капусту, морковь и лук. Складываем в горшочек и заливаем яйцом, взбитым с молоком и небольшим количеством соли. Отправляем в духовку. У меня приготовилось за 20 минут.
Получается интересно-вкусно. :)

@темы: Капуста, Вкусно и недорого

20:51 

Tinka
Эне-бене-раба!
О свинках, абрикосах, выпивке и довольном урчании.

Вот, скажем, собрались вы с брателлой выпить. Крепкого и крепко. А закусон же нужен, да ещё такой, чтобы никак не меньше половины мирового запаса виски под него можно было уничтожить.
Фаршированные свиные отбивные - идеальный закусон!

Берём отбивные на косточке и аккуратно делаем "карман" - ровно в половину толщины котлетки делаем разрез вдоль, чтобы не проколоть насквозь и не повредить руки.
А в блендер кидаем (в расчёте на 4 отбивных) граммов 30-40 сливочного масла, штук 5 порезанных на четвертушки сушёных абрикосов, соли, перца, пару зубцов чеснока, 2-3 ленты бекона, специи по вкусу (лучше листки свежего орегано или смесь итальянских трав). Взбили - получили разноцветное весёленькое маслице. Его кладём чайной ложечкой в свинские карманы. Можно не класть курагу, а добавить цедру лимона, например - тоже будет зажигательно.
На чугунной - или другой какой толстодонной сковороде - в небольшом количестве оливкового масла на быстром огне обжариваем наши свиные кармашки до золотистой корочки - это никак не больше 5 минут для каждой стороны, выкладываем отбивнушки на противень - и отправляем ещё минут на 20 в духовку. Подаём к столу сразу.
Можно сделать картофельную "подушку" - картошку порубить большими кубиками, кинуть в кипяток на 3 минуты, выудить, выложить на противень с небольшим количеством оливкового масла, а уже сверху определить свинские конвертики.

Мне, кстати, отбивной не досталось, ага. Не успела даже ахнуть - улопали все. Теперь брателла сытый, а я подшофе.

@темы: Вторые блюда, Картофель, Начинки, Свинина

13:44 

Таблица совместимости витаминов и микроэлементов

Нари

@темы: полезно

22:45 

Чтоб не потерялось

Нари
files.tvspas.ru/Video/Культура,%20литература,%2... - проверять и качать...

files.tvspas.ru/ - а начинать отсюда. Дореволюционные фотографии, аудиораздел, видео художественное и документальное, можно найти самые разные вещи.

files.tvspas.ru/Video/Культура,%20литература,%2... - Мировые сокровища культуры. Те самые.

@темы: ссылки

Загородный клуб

главная