Записи с темой: Еда (список заголовков)
11:18 

Поняла!

Do or die
Поняла, почему финны на новый год едят сосиски с картофельным салатом. Как глянула блюда, предлагаемые интернетом к новогоднему столу, так и поняла. После рождественского окорока мясные просто не полезут. Индейку надо готовить долго и мучительно (и не факт, что выйдет хорошо), утки-гуси обладают специфическим привкусом на любителя, курицу супруг не ест, красная рыба здесь блюдо будничное. Подумала хинкали сделать (самое простое), но совершенно уверена, что их сок будет либо на футболке мужа, либо в тарелке. Жюльены? Нет, грибы супруг тоже не ест. Что остается? Да сосиски! Причем, вареные.


@темы: Еда

21:53 

Рождественские кексы для ленивых

Do or die
Совсем без усилий не получится, но они правда простенькие.



версия 1



версия 2

@темы: Еда

01:40 

Средневековые котлеты

Do or die

@темы: Еда

20:36 

В поисках того самого вкуса

Do or die



@темы: Еда

23:46 

Второе любимое после лечо - помидоры в собственном соку

Do or die
Рецепт отсюда: tatiaz.livejournal.com/853168.html
Гениально просто.



читать дальше

@темы: Еда

12:49 

Жрательное

Do or die
Скоро начнется "на всех кухнях всех стран" кухонный марафон. Я здесь немного вытащила из жж всякого, что выглядит вкусно.

(без названия)

читать дальше

@темы: Еда

09:52 

Колбаса

Do or die
17:03 

Яблоки

Do or die
Как я уже жаловалась, яблок-то пропасть, но какие-то они, в этом году, неликвидные. Сделала немного концентрированного сока, а сегодня решила сделать немного яблочно-лимонного джема и пирог. Не то, чтобы я их любила, да и слишком они сладкими будут на мой вкус (полагаю), но вроде как положено.



читать дальше

@темы: Еда

12:50 

И наступило Рождество!

Do or die
У меня это выглядело как-то так:



Как-то - это потому, что с голодухи, после работы, была не в состоянии думать о том, как именно и что фотографирую. Едаааа!!!

читать дальше

@темы: "праздники", Еда

21:49 

Испробовано - понравилось!

Do or die
Чебуреки на заварном тесте



Из заявленного кол-ва ингредиентов, у меня получилось 8 шт. Сожраны с урчанием. Благодаря сметане и бульону, правда получился нежный вкус. Лук я, собственно, просто порезала. Не люблю работать с блендером, много возни из-за пустякового дела. И выкладываю я не на бумажное полотенце (мне всё кажется, что бумага даёт свой привкус продуктам), а на деревянное блюдо.

читать дальше

@темы: Еда

09:41 

Последнее о "как бы Дюкане"

Do or die
10:31 

3 недели как бы Дюкана

Do or die
20:29 

Критика популярных диет

Do or die
Статья в вечерней газете, поэтому тон достаточно агрессивный. Что касается аргументов, то судите сами. Комментарии раздавали профессор по предупреждению "национальных" (поражающих большой процент населения, как то диабет) заболеваний Антти Юла и терапевт по питанию Леена Путконен.

читать дальше

@темы: Еда

10:26 

Диетное

Do or die
10:28 

Очередные "правда и мифы о похудении"

Do or die
Поскольку тема животрепещущая, напишу тут мнение одного местного профессора-физиолога (Pertti Mustajoki), который исследует местное же и не только ожирение уже 30 лет. Он, кстати, вовсе не противник диет, просто счёл нужным выразить мнение по поводу некоторых самых популярных среди худеющих утверждений. Вывод, в общем-то, стандартный, без сюрпризов: или меньше жрать, или больше двигаться, отказ от пары печенек к вечернему чаю не решит ситуацию в целом на долгой дистанции, и оптимальная «диета» - это всем известная порционная тарелочка.



Но перейдём к деталям.

читать дальше

@темы: Еда

09:09 

Первая неделя Дюкана

Do or die
Есть плюсы и минусы.

читать дальше

@темы: Еда

19:55 

Дюкан

Do or die
09:52 

Снова про мьяяяусо

Do or die

@темы: Еда

09:11 

Себе на заметку

Do or die
Originally posted by at Индейка в духовке.
Оригинал взят у в Индейка в духовке.


Вчера вечером индюшку замариновали. Солевой раствор, лук, перец душистый, лаврушка, морковь, сахар. Здесь 15 столовых ложек соли и полстакана сахара. Примерно 10 литров воды. Жаль ёмкости меньше не нашлось, так можно было бы уменьшить количество рассола.
Пощаговая инструкция далее.

вот он, секрет приготовления!

@темы: Еда

Загородный клуб

главная