10:19 

Наверное, чисто бабское - диетное

MirrinMinttu
Do or die


В связи с неприятностями, связанными с нижними мослами и связками, а также в приступе неожиданной самокритики, я решила сбросить с максимально быстротой максимально возможное кол-во кг. Ожидаемо, к этому квесту присоединился муж. Для него это вообще последняя надежда, можно сказать - мужик он стройный и всерьез занимающийся в спортзале трижды в неделю, но животик выпирает, хотя тресни. Семейная черта, у братьев то же самое. Но мы-то помним, что когда-то этой семейной черты у него не было, поэтому он и решил попытаться черту перечеркнуть.

Максимально быстро и максимально много - это, на самом деле, квест долгий, месяца в 3-4. Да, это всё та же VLCD (очень низкоколорийная диета), когда общее число съедаемых в сутки калорий не должно превышать 1000. В этой ситуации организм дня за три сжирает запасы углеводов из печени, и потом 10 недель выцарапывает их из жировых зележей. Поэтому человек интенсивно худеет. Всё это время полностью под запретом фрукты, мучное, зерновое, крахмалистое. Сахар, мёд под запретом, сахарозаменители можно. Питание по часам, потому что за время бодрствования много чего надо успеть в себя втиснуть. Нынче в добавку к пакетам VLCD (110-120 ккал в каждом) нужно съедать не менее 500г овощей и/или некрахмалистых корнеплодов, около 160 г чего-то протеинистого (обезжиренный творог, нежирное мясо и нарезка, нежирная рыба). Нежирные мясо и рыба - это содержащие меньше 7% жира. Почему-то почти полностью запрещено молоко, даже обезжиренное, которое, строго говоря, молоком и вовсе не является. Какой-то там "не такой" протеин. Ну, сейчас в продаже есть масса заменителей на растительной основе.

Всё это желательно заполировывать физической нагрузкой, но для меня это исключено сейчас, и это не очень хорошо. Надо будет записаться хотя бы на массаж, кстати. Всё равно куковать на больничном не меньше месяца, по самым оптимистичным прогнозам.

Ну так вот, салатики овощные - это прекрасно, я их люблю. Муж не любит, но ест. Корнеплоды любим оба. Тем не менее, за 70 дней обычные салаты поперек горла встанут, поэтому полезла в интернеты расширять сознание. Нда... На мой взгляд, блюда с калорийностью порции около 400 ккал диетическими назвать нельзя, даже если входящие в них ингредиенты считаются очень полезными. Это блюда для нормального, здорового питания, но не для похудения. Почти во все заправки включены какие-то безумные количества растительного масла (пол-стакана!!!) - а можно не более 1 ложки на нос в сутки. Честно говоря, любой салат, по моему разумению, не должен плавать в масле и при обычном питании. Но кое-что интересное нашла.

Что касается мяса, то нарезки здесь все с жирностью меньше 3% (кроме сырокопченки), кура отпадает потому, что супруг её не ест почему-то, но остаются индюшатина и говядина. Неплохо, но, зараза, очень у нас дорого. Благо, порции-то маленькие есть можно)). Великолепно то, что появился говяжий фарш с жирностью в 5%, еще некоторое время назад не видела ниже 9,5%.

Ну и пакеты, конечно. Блин, какие же они на вкус отвратные, всё-таки. "Сладкие" - оглашенно сладкие, на мой вкус. Наверное, изготовитель решил, что худеют только сладкоежки, и не пожалел сахарозаменителей. А вот на вкус мужа они только немного сладкие. Да, он - сладкоежка, который не ест сладостей, кроме парочки раз в году. Так что он пьет сладкие пакеты, а я - так называемые супы. Говорят, их вкус можно украсить приправами. Но мне противен привкус, а не вкус. И его ничем не перешибешь.

По идее, мужчинам нужно 6 таких пакетов в сутки, а женщинам 5. Ну и плюс вышеупомянутое. Только вот я точно знаю, что организм входит в состояние кетоза только при условии, что получаемое в сутки кол-во калорий не превышает 1000. А всё это мясо и фрукты-овощи хоть и низкокалорийные, но калорий с полкилограмма наберется немало. Поэтому, в реале я выпиваю только 3 пакета (340 ккал), а муж 4 (450 ккал). Остальное - это салат и нарезка (или тунец в воде) на ланч, и мясо с горячей овощной добавкой на ужин. Ну и куриные яйца не запрещены, но не каждый день (желток влияет на уровень холестерина).

Так и живем. К чему я про это личное дело написала? В надежде, что кто-то знает рецепты интересных салатов и гарниров из овощей, в которых было бы много чего пожевать, но с калорийностью не более 200 ккал на 200-300г.

@темы: Дамский вопрос

URL
Комментарии
2018-09-01 в 10:34 

Белейшая Мышь
Истина в России всегда имеет характер фантастический. Ф.М. Достоевский
Слушай, а это не вредно, в нашем возрасте так худеть? Вопрос не праздный. У меня те же яйца проблемы, только в профиль: вес адский, под сотню, и ползет вверх, спортивные нагрузки почти под полным запретом (позвоночник) - короче, тот же самый замкнутый круг.
При том, что я ни разу не сладкоежка, скорее, наоборот. Понимаю, что рот надо зашить, но не сделать бы хуже.

P.S. И да, насчет салатов - а греческий не рассматриваем? Там из сомнительного брынза и маслины, но количество можно регулировать. Я его могу есть ведрами. ))

2018-09-01 в 10:39 

AizeNN
вдиванные войска
Хм. Если зафигачить в салат из помидор и сырой капусты базилика, петрушки, кунжута и какого-нибудь соевого соуса - будет более съедобно, чем без оного, плюс чуть тертого сыра. В столовой меня не так давно потчевали салатом из вареной свеклы, расчлененного апельсина и грецкого ореха. Домашняя шаурма: лаваш, капуста, помидор, огурец, зелень. Вместо майонезов и кетчупов - каплю растительного масла и какую-нибудь аджику. Вместо мяса - сыр. Сама так питаюсь, пока не столько из-за веса, сколько из нежелания готовить.

2018-09-01 в 11:11 

Белейшая Мышь, не знаю,какой именно ваш возраст,я начала в 40 и после двух родов, нет, это не вредно. Более того, я интересовалась и более возрастными худеющими, кто-то в 50 начинал, кто-то позже. Отличие в том, что чем больше лет, тем надо больше думать, как именно худеть, и сначала собрать информацию у зарекомендовавших себя фитнес-блогеров, то есть, не таких как Катя я Усманова, а я про Лену Миро, Дениса Борисова, навскидку. В научных статьях и так далее. И кстати, есть физнагрузки, не задействующие позвоночник, спецом для тех, у кого с ним проблемы.

Что касается метода как бы больше пожевать, но при этом минимум калорий... Это работает недолго )

2018-09-01 в 11:16 

yako-kaede
Обязательно будет ночь, Рожки сплавит в колечко-спираль, Убивающий слабую плоть Скрежет неба о лунную сталь(с)
желательно заполировывать физической нагрузкой, но для меня это исключено сейчас, и это не очень хорошо
Может быть, можно делать статические упражнения, когда двигаться почти не надо, а надо просто старательно напрягать определённые группы мышц? (там упражнения получаются вроде таких, например, как, стоя на месте, отталкивать от себя воображаемый вагон или раздвигать воображаемые стены - и прочие в том же духе: при них вроде и стоишь/сидишь/лежишь на месте и просто медленно что-то одно напрягаешь - а семь потов сходит и потом чувствуется, что все мышцы по всему телу проработались).

Из еды подходящего состава мне только голубцы/долма на ум приходят (просто внутрь один фарш, без каши, но с какими-нибудь овощными добавками, и "обёртку" из овощного листа тоже можно сделать чуть потолще).
И что-то типа спринг-роллов: по сути тот же салат, только по-другому "запакованный". Вместо рисовой бумаги можно использовать тонкий-тонкий омлет (его можно сделать с половиной желтков или вообще из одних белков) или пластинки тофу или фупи(юба).
И ещё омлеты с начинкой / запеканка: ну, такое, когда яйцами заливается много всяких овощей и яйца, по сути, работают только склеивателем всего этого в одно красивое целое.

2018-09-01 в 13:06 

aksiuta12
Может не стоит так экстремально? Всегда казалось, что безвреднее для организма худеть, изменив надолго образ питания, а не изнуряя себя диетами.
По своему опыту могу сказать, что банально прекратив есть мучное каждый день, картошку, увеличив в рационе салаты с зеленью на оливковом масле, ограничив сахар, и уменьшив чуть порции, смогла за пару месяцев скинуть около пяти кило, а за 9 месяцев аж десять. Причем даже без всякой физнагрузки особой. А экстремально, считая калории, точно бы сорвалась...это ж издевательство есть то, что не лезет:( Из молочного, кстати, отлично идет сыворотка, вроде она ж не жирная совсем, само то для худеющих))

2018-09-01 в 13:09 

Tetroka
Счастье есть. И я есть. И это счастье!
+1 к голубцам, еще можно фаршированные перцы делать. Крупу заменить или на гречку, она вроде считается диетической, если нет, то овощами. В фаршированные перцы в мясо добавить капусту, в голубцы — перец.
Делаю порой салат из курицы / индейки, капусты, яблок, апельсинов, ананаса — да в общем любые фрукты идут. Заправляю обычно соусом типа майонеза, только сама мешаю с лимонным соком вместо уксуса. Наверное, такой соус не очень подойдет, но можно заменить соевым или просто лимонным / апельсиновым соком заправить.
Собственно, квашеная капуста.
Овощные супы-пюре из любой капусты, кабачков, сельдерея, лука-латука. Я в них добавляю плавленный сыр, но можно заменить сливками или сыром на растительной основе.
Можно выжимать сок из фруктов и овощей или тереть и отжимать. Жмых на суп-пюре, сок желировать на десерт.

2018-09-01 в 13:15 

tamsa_lt
Сила дьявола в его ангельском терпении. (с)
MirrinMinttu, как то очень экстримально вы худеть собрались. А кетогенную диету не рассматриваете? Там хоть нормально мясо можно есть и жиры....

2018-09-01 в 14:47 

Фериде
Хм. А я ведь что-то такое подозревала на счет молока. С него полнеешь так, как по всем параметрам не должен был бы. Все-таки это детский продукт, заточенный под набор веса.
На счет салатов, то лучше нарезка. Оно как-то так объемней выглядит всегда и заправлять не надо. С сырыми овощами главное не переборщить с непривычки. Можно комбинировать с ухой из хека. Очень низкокалорийная штука. Я по лени своей добавляю мелко нарезанные сырые овощи и отварные яйца в горячие вегетарианские супы. Получается такое полусыроедческое блюдо и с заправкой для салата заморачиваться не надо. А вообще эта диета звучит слишком жестко. От одного зеленого яблока в день и пары тарелок гречки без масла в неделю веса точно не прибудет, но чувствовать себя будешь лучше.
желательно заполировывать физической нагрузкой, но для меня это исключено сейчас, и это не очень хорошо
Бодифлекс?

2018-09-01 в 16:09 

MirrinMinttu
Do or die
Белейшая Мышь, на самом деле, границей радикальных диет считается возраст в 61 год)) Да и то это весьма индивидуально. Худеть-то можно до гробовой доски, если нужно (хотя у стариков редко бывают проблемы с лишним весом, но бывают). Просто там будут другие приемы.

Я тебе отвечаю, что если сядешь на то, о чем я написала, вес пойдёт вниз. И до определеного предела - с бешеной скоростью не менее кг в день. И это, в идеальном случае, изменит метаболизм. Но и выходить из этого состояния надо осторожно, поэтапно, и возврата к тазикам не будет)) Не родилась гончей или спортсменкой - придется пожизненно считать, сколько тебе белков-жиров-углеводов потребно на поддержание определенного веса, и ни грамма больше. Греческий салат будешь измерять в граммах, а не в емкостях. И, на самом деле, всё это не так тягомотно, как звучит.

AizeNN, апельсины, орехи и лаваши пока мимо. Но помидоры с капустой - это интересно, не говоря про свеклу.

0331, Лена Леной, а лучше к профильному врачу, а потом - к физиотерапевту. При определенном весе и наборе проблем начать всякие сушки да кардио - это заработать себе инвалидность быстро и эффективно. Лена явно ориентирована на очень молодую публику. Не говоря о том, что один уже фитоняшный жаргон вгонит в ступор.

yako-kaede, да-да-да, точно!

А вот интересно, такие статические гимнастики влияют на шкуру так же, как настоящие? Тут ведь фокус в том, чтобы не повисла кожа, как она имеет тенденцию при быстрых похудениях делать. Видела я очень толстую тётеньку, которая уже была похудевши к тому моменту на 50 кг. Так вот кожа, в которую те 50 кг были упакованы, лежала у нею на коленях, в буквальном смысле. Жуткое зрелище.

aksiuta12, нужно-нужно, и уже вчера, как говорится. Согласовано же с эндокринологом. Просто я поздно к ней попала, хотя просилась давно. Я уже год назад должна была сделать то, что делаю сейчас. Как только ахилловы сухожилия крякнули, так и надо было. Но тут такое дело... Короче, каким бы ты умником ни был, а в критической ситуации мозги не работают на самопомощь. Не знаю, почему. По идее, я же всё это знала и сама, и знала все схемы детально, включая схемы выхода. Но я страдала и ждала, что мне помогут. Ну ой. И вот с коленкой хотя бы подхватилась. Забавно, что мой нормальный рацион крутится в пределах 1400-1700 ккал. По идее, я полнеть вообще не должна. Но мой организм об этом, кажется, не знает.

Tetroka, да, супы - это прелесть. Забодяжила полтора литра абсолютно постного псевдо-борща, и получила на выходе 64 ккал на порцию в 400 г. Вместо картошки брюква, плюс ещё пакетик овощей для вока, а остальное стандартно. И перцы же! Совсем о них забыла.

tamsa_lt, так быстро же надо. Опять же, хоть мой выбор скучный и стандартный, но опробованный и одобренный в местной медицине. Куда направили, туда и пошла, собственно.

Фериде, какой мне сейчас флекс, я левой задней весьма относительно шевелить могу, да и сухожилия совсем не в порядке. В понедельник спрошу у врача, что можно в принципе - можно ли в бассейн, или вообще конечностью лучше не шевелить? А если повезет, то они даже прооперируют. Теперь, когда страховая признала мою травму, я иду в больнице этой страховой компании по совсем другому коридору скорости, ведь мое бездействите придется оплачивать им.

URL
2018-09-01 в 17:29 

Svengaly
голос за кадром
MirrinMinttu,
Хорошо, что вы худеете вместе, будете друг друга поддерживать.
Из блюд хороши запечённые баклажаны, они сытные и не пресные, если с постным мясом, вообще чудесно. Я очень люблю стручковую фасоль, тушу её на воде и ем со сметаной или поджариваю в небольшом количестве растительного масла. Многое можно приготовить из цветной капусты, вот этими рецептами я сама часто пользуюсь only-diet.ru/dieticheskoe-blyudo-iz-tsvetnoy-ka.... Белокочанная капуста хороша как в салатах, так и тушёная - с нежирным фаршем, с грибами, с яйцом или с помидорами. Я обожаю салат "Тазалык", вот такой forum.say7.info/topic34880.html
Кабачков, тушёных с листовой свёклой, морковкой, луком и помидорами, можно съесть, мне кажется, килограмм, и не поправиться при этом))) Из корневого сельдерея мне нравится суп по этому рецепту www.iamcook.ru/showrecipe/14375. Салат из сельдерея с грибами и курицей 1000.menu/cooking/2128-salat-s-gribami-selderee..., раз муж курицу не ест, наверное, можно заменить индейкой.
Салаты из стеблевого сельдерея, спаржи и зелёного горошка во всех видах. Брокколи многие не любят, а мне так очень нравится. Раз яйца не запрещены совсем, можно время от времени делать омлет с брокколи. Тыква во всех видах, с сахарозаменителем можно сделать сладкую запеканку с творогом и яблоками, можно сделать несладкую с фаршем. Вот хороший рецепт, но тут, правда, есть мёд tvoirecepty.ru/recept/tykva-v-dukhovke.
Тыкву можно потушить с той же капустой, луком и болгарским перцем, тоже вкусно.
Салат из варёной свёклы, редиски, яблок, листового салата и чеснока, заправляется растительным маслом, ещё хорошо добавить кунжута.
Дайкон - просто тёртый со сметаной, тёртый с морковкой, с морковкой и болгарским перцем, прикольно - с болгарским перцем, креветками, огурцами и зелёным луком, заправляется сметаной и горчицей. Суп из дайкона, немного замысловатый 1000.menu/cooking/17949-koreiskii-sup-xemultan. Морепродукты ведь можно?
Мидии и кальмары тоже некалорийные, сытные и вкусные.
К тушёной моркови можно добавить чего угодно, от фарфора до гвоздей (с), вот несколько рецептов zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/tushenaia-mo...
Вообще очень неплохо можно жить, раз допускаются мясо, рыба и творог, только приходится готовить.

2018-09-01 в 17:35 

Ayva
Ybxtuj yt [jxe crfpfnm 'njve vbhe/
Моя очень полная подруга когда-то очень круто худела и делала бодифлекс -- ничего не обвисало. Больными конечностями можно не шевелить, хотя бы дыхательное упражнение делать.
Из салатов знаю только маринованный белый лук со специями и капелькой масла, квашенную капусту с капелькой масла, розовую маринованную капусту (она с маслом готовится, но оно стекает). Морковку ещё маринованную типа корейской, её можно? Вообще зимой одни капусты и ем, их богатый вкус скрашивает жизнь)))

2018-09-01 в 17:51 

brekikex
Вместо майонеза можно использовать самодельные заправки из лимонного сока, соли, специй, воды. Очень вкусно.
Я люблю горошек и кукурузу из банок. У них по данным на этикетках, низкая каллорийность.

Кожа стновится более упругой от плавания.

2018-09-01 в 18:56 

yako-kaede
Обязательно будет ночь, Рожки сплавит в колечко-спираль, Убивающий слабую плоть Скрежет неба о лунную сталь(с)
MirrinMinttu,
вот насчет кожи точно не знаю, но, по идее, какую-то помощь в предотвращении провисаний оно будет давать по-любому хотя бы за счет того, что тонус мышц повышается.
Ну и ещё обычные упражнения на пресс, наверное, можно. Они же делаются вообще из положения лёжа, но совершенно точно работают на защиту боков и живота от провисовчитать дальше

2018-09-01 в 19:02 

Tetroka
Счастье есть. И я есть. И это счастье!
Не убирается живот от этих подъемов ног... Не знаю. как и чем его убрать. Сейчас пробую дыхание, в смысле вакуумный живот, вроде помогает чуток. Может получится.

2018-09-01 в 19:17 

aksiuta12
с сахарозаменителем можно сделать сладкую запеканку
Svengaly, а если не секрет, какие сахарозаменители вы используете?

2018-09-01 в 20:08 

Merelena
Debes, ergo potes
Рецепты салатов из того, что иногда делаю :
Вареная свекла + яблоко с заправкой из несладкого йогурта (ну или сметана) + можно добавить почищенный апельсин/грейпфрут.
Морковка + яблоко + йогурт (см. выше)
Морковка + редька (черная или зеленая) + йогурт + чуток посолить
Свекла + чеснок + йогурт + посолить. Хорошо идет с вареным яйцом, но можно и без него.
Редька зеленая + огурец + йогурт + посолить
Помидоры в разных вариациях: с огурцом, листовым салатом, болгарским перцем, луком, укропом, редисом и пр. Заправлять можно оливковым маслом, а можно опять же йогуртом или сметаной.
Очень люблю салатик: Помидоры + крабные палки + йогурт. Правда не уверена, что крабные палочки можно при такой диете
Капуста (белокочанная/краснокочанная) - тонко пошинковать, чуток посолить, немного подавить для мягкости + морковка + заправка лимонный сок или чуток уксуса (лучше натурального), можно добавить яблоки нашинкованные.
Сельдерей листовой + ананас + яблоко + почищенный от кожицы грейпфрут + заправка лимонный или грейпфрутовый сок

Не салат, но тоже хорошая штука - яблоки запеченные (можно в микроволновке, но лучше в духовке)

Про йогурт - я делаю сама из молока и закваски, но пойдет и магазинный, главное чтобы без наполнителей.
Морковь, редьку тру на мелкой терке. Пробовала на комбайне - не понравилось. Свекла тоже на терке, только покрупней, чтобы не в пюре.
Остальное режется/шинкуется ножом.

2018-09-01 в 20:39 

MirrinMinttu
Do or die
Svengaly, вот это текст специалиста! Спасибо огромное! Я не уверена насчет тыквы, и прочие "сомнительные" ингредиенты есть, но какой размах для экспериментов после кетозного периода.

Ayva, морковку и капусту - в неограниченных количествах можно! Да, я их тоже очень люблю. Супруг морковку тертую просто обожает, думаю, по-корейски ему понравится. Дыхательные упражнения я давным-давно делаю, но - просто дыхательные.

yako-kaede, а я пока ничего из описанного не смогу делать. У меня же изначальная проблема, до этой кутерьмы с ногами - нижний отдел позвоночника. Такой букет, что караул. В данный момент, на левую лапу не наступить, а правая просто не держат, такие зажимы. Такие упражнения можно начинать, когда вылечат причину, и пройдет изрядная реабилитация. Так что тоже - на светлое будущее))

Merelena, что ты имеешь в виду под редькой зеленой? Я купила какую-то датскую, которую натирают. Здоровеннаяяя...
Спасибо за рецепты:heart:

URL
2018-09-01 в 20:45 

Merelena
Debes, ergo potes
MirrinMinttu
Здоровенная длинная типа дайкон тоже пойдет. Мы у себя в огороде выращиваем небольшую круглую. Примерно как на картинке.
изображение

2018-09-01 в 20:49 

MirrinMinttu
Do or die
Merelena, понятно, спасибо.

brekikex, майонез я и не использую, кроме как раз в году, когда оливье делаю. И то смешиваю. Предпочитаю сметанные варианты. Ну или да, йогурт. Про бассейн я спрошу. По идее ногу вообще нельзя напрягать, но когда-то это закончится.

URL
2018-09-01 в 21:24 

Ayva
Ybxtuj yt [jxe crfpfnm 'njve vbhe/
Вспомнила ещё, что свекровь делилась кулинарной находкой — как морковка по-корейски, но свекла. Сама я не делала, но маринованная свекла в розовой капусте выходит вкусная, так что наверное и правда очень хорошо.

2018-09-01 в 22:39 

Фериде
MirrinMinttu, какой мне сейчас флекс
Да это чисто дыхательная гимнастика, которую позиционируют как похудательную. Её можно даже на сидя на стуле делать. Но да, там в противопоказаниях идут разные кровотечения и воспаления. Хотя я недавно занималась с простудой и вскрытым флюсом и ничего мне не было.

2018-09-01 в 23:17 

kate-kapella
Дама, приятная во всех отношениях
MirrinMinttu, когда-то я писала за одного диетолога книгу о том, как правильно худеть. У меня с тех пор сохранилась в том числе книжка с низкокалорийными рецептами. Салаты там по 35-80 ккал на 100 г. Прислать?

2018-09-01 в 23:34 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, мне нравится салат из помидоры с творогом, к ним можно каплю масла и щепотку соли, а можно и без них. Творог, конечно, можно обезжиренный (это 85 ккал на 100 грамм, я проверила:) )
а как насчёт разных свекольных и капустных котлеток на горячее? и перловки?
и плюсую к кабачкам)
А насколько у вас дорого кукурузное масло, например?
И что это за супресладкие пакеты такие, что они и себя представляют??? А полстакана масла в салат - это на 12 персон, или как? *я в шоке*

2018-09-02 в 06:55 

Svengaly
голос за кадром
aksiuta12,
Лучше всего стевия, но в готовых блюдах она горчит. "Милфорд" неплохой.

MirrinMinttu,
Просто люблю овощи :)

2018-09-02 в 11:31 

MirrinMinttu
Do or die
Ayva, а вот это интересно, надо попробовать.

Фериде, тогда надо поискать, что это такое. А болезней у меня никаких нет, кроме проблем с опорно-двигательной, так что и противопоказаний быть не должно.

kate-kapella, ты ангел, конечно же хочу! У тебя же есть адрес моей почты?

Kroiddilad, смотря что в эти "котлеты" входит. Если мука - точно мимо. Кукурузного масла я вообще у нас никогда не видела. Есть всякие выверты типа авокадо, но базовые - рапсовое, подсолнечное, оливковое. Только, по-моему, они настолько от всего очищены, что в них нет вообще никакого различия на вкус. Во всяком случае, когда мы жили ещё в городе, мой хороший приятель, живший по соседству, регулярно привозил из России продукты, так вот там подсолнечное масло было совсем другим, очень вкусным.

А пакеты - это Nutrilett VLCD, неописуемо похабный вкус. Заместители еды, собственно. Лет десять назад низкокалорийные диеты вообще включали только такие пакеты, без всяких там дозаправок овощами и мясом. Страшно представить:-D



Svengaly, а я вот мясо люблю. А с гарнирами проблема вечная. Так что по-разному приготовленные овощи - это очень даже ценная инфа.

URL
2018-09-02 в 18:12 

SLana1301
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой воспитанной тварью.
MirrinMinttu, очень нравится салат из свежей тёртой свёклы и свежего яблочка на средней тёрке натираю . Заправка сметана 10 %. Вкусно и сытно,и дёшево , и калорий мало.

2018-09-02 в 18:38 

MirrinMinttu
Do or die
SLana1301, яблочки пока ни-ни. Представь - ветви ломятся, а есть нельзя:-D

URL
2018-09-02 в 18:46 

Ybxtuj yt [jxe crfpfnm 'njve vbhe/
Представь - ветви ломятся, а есть нельзя

А ты яблочный уксус заколоти, как раз на диете актуально и бодрит))

2018-09-02 в 20:06 

MirrinMinttu
Do or die
Ayva, я не к тому, что хочу-умираю, а к тому, что ситуация глупая сложилась. Но ты права в том, что в салатные заправки можно добавлять не бальзамико, а яблочный уксус.

URL
2018-09-03 в 15:46 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, есть рецепты, где мука заменяется манкой. Но там обычно есть яйца и масло.
Бр-р-р, и представить страшно, как питаться содержимым этих пакетов)

2018-09-03 в 16:23 

MirrinMinttu
Do or die
Kroiddilad, да я бы не назвала это едой:-D Минералка перебивает привкус, на минералке их взбалтывать приятнее, чем на воде.

URL
2018-09-03 в 16:26 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, ну если учесть, что я минералку терпеть не могу, тогда вдвойне ужас)

2018-09-03 в 16:38 

MirrinMinttu
Do or die
URL
2018-09-11 в 17:37 

MirrinMinttu
Do or die
Вторая неделя просто ужасна. Жрать хочется всё время. Или в кетоз я так и не вошла, или жрать хочется и там. В магазине начинаю просто нервничать от вида продуктов, которых нельзя. И вес практически не уходят. Сантимеры - да. А ортопед, гад: худеть-худеть-худеть!

URL
2018-09-11 в 18:48 

Merelena
Debes, ergo potes
MirrinMinttu Держись, не сдавайся. Все получится.

2018-09-11 в 19:34 

Tetroka
Счастье есть. И я есть. И это счастье!
MirrinMinttu, может период такой? Я тоже жрать хочу все время.

2018-09-11 в 20:08 

kate-kapella
Дама, приятная во всех отношениях
MirrinMinttu, когда организм входит в стрессовое состояние (а диета для него страшный стресс) он начинает накапливать воду. Поэтому вес встает.

2018-09-11 в 20:39 

MirrinMinttu
Do or die
Merelena, да не сдамся, конечно, но насколько первую неделю этой "голодовки" я практически не заметила, настолько паршиво всю вторую.

Tetroka, да надеюсь:-D Не хотелось бы провести в таком состоянии всё время до середины декабря.

kate-kapella, да вроде отвод этой воды работает слишком даже хорошо:-D И щиколотки в порядке. Но пусть будет так - нужно же и шкуре подтягиваться пропорционально. Кстати, у мужа абсолютно та же динамика.

URL
2018-09-12 в 15:14 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, ну, может быть, третья неделя будет более лёгкой - по логике...

2018-09-12 в 15:48 

MirrinMinttu
Do or die
Kroiddilad, у меня ещё и жировики по всей морде сегодня вылезли - при полном отсутствии жира в пище. Не Омеги-3 ли я перебираю?.. Или на укол кортизона такая реакция странная? Жрать вдруг расхотелось:-D

URL
2018-09-12 в 16:06 

kate-kapella
Дама, приятная во всех отношениях
MirrinMinttu, холестирин проверяла? Жировики - вроде один из показателей его повышения.

2018-09-12 в 20:47 

MirrinMinttu
Do or die
kate-kapella, говорят, это результат очистки организма. Дело в том, что у меня их не было. Практически сегодня вдруг появились, а холистерину расти явно не с чего.

URL
2018-09-13 в 16:11 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, странно очень( и ни фига это не показатель очищения организма, а наоборот... может, гормональное что-то?

2018-09-13 в 16:27 

MirrinMinttu
Do or die
Kroiddilad, да терапевт сказала, что очищение:-D Печень-то запасов лишилась. Организм теперь выгрызает энергию из залежей.

Я лично грешу на кортизон.

URL
2018-09-13 в 16:29 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, а, ну раз терапевт) может быть... а раньше не было такой реакции?

2018-09-13 в 20:21 

MirrinMinttu
Do or die
Kroiddilad, а раньше не было таких факторов))

URL
2018-09-14 в 13:53 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, напрашивается избитая фраза "всё когда-нибудь бывает в первый раз"))

2018-09-14 в 18:11 

MirrinMinttu
Do or die
Kroiddilad, зато 9кг улетело уже. И у мужа - но живот остается, хотя уходит оттуда, где лишнего и не было. Бедолага(((

URL
2018-09-14 в 18:30 

Merelena
Debes, ergo potes
MirrinMinttu 9 кг за две недели не слишком быстро?

2018-09-14 в 18:49 

MirrinMinttu
Do or die
Merelena, да так само получается. Просто едим в р-ре 800-900 ккал в сутки.

URL
2018-09-14 в 19:00 

Merelena
Debes, ergo potes
MirrinMinttu может накинуть еще хотя бы калорий 200? А то уж очень сурово.

2018-09-14 в 19:39 

MirrinMinttu
Do or die
Merelena, накидывать будем в начале ноября, пока идет брутально-интенсивный курс "похудей насколько способен". Наверное, мы в жизни не питались такой здорой пищей:-D Салаты, тертые овощи, постная рыба, говядина, индюшатина, овощные супы. Колбасу вот нашла из индюшатины, 120ккал, вполне канает в разряд диетпродукта.

URL
2018-09-14 в 19:55 

Merelena
Debes, ergo potes
MirrinMinttu Эх, а я вот уже больше года не могу скинуть 4 лишних кило... Силы воли не хватает отказаться от вкусняшек.

2018-09-14 в 21:03 

MirrinMinttu
Do or die
Merelena, судя по твоим фото, тебе совершенно ничего не нужно скидывать))) Но вообще, исключив полностью и абсолютно из рациона все крахмалосодержащие, зерновые, фрукты, сахар, всё свыше 6-10% жирности - всё свыше 120 ккал/100г, ты похудеешь гарантированно и быстро. Ну а потом, как понимаю, придется считать и пробовать, чего и сколько можно. И в каких комбинациях с прочими нагрузками. Но мне, в определенной степени, проще - я равнодушна к сладкому и люблю мясо. Тем не менее, для меня даже 1500 ккал в сутки лишь бы чего - это уже много. Видимо, придется жить где-то в пределах 1200, и с явным упором на овощи с мясом.

URL
2018-09-15 в 18:15 

Merelena
Debes, ergo potes
MirrinMinttu Эхехе... Да нет, по сравнению с тем, что было года три назад, меня стало заметно больше в нижней части ))) До 50 кг надо скинуть.
Моя проблема - я люблю все сладкое и крахмалосодержащее. Сегодня вот мужественно отказалась от булочки :gigi:, которую мне упорно предлагала мама на завтрак к чаю :) зато на ужин по собственному почину сожрала две тортильи с сыром и помидорами :wdpkr:

2018-09-15 в 19:58 

MirrinMinttu
Do or die
Merelena, а может, ну его?:lol: Дело в том, что тебе не килограммами, а сантиметрами надо скидывать. Потому что вес и так маленький. А чтобы похудеть на 4 кг, надо худеть на 7, потому что 3 ушедших кг - это всегда просто жидкость. Вот оно того стоит???

URL
2018-09-15 в 20:17 

Merelena
Debes, ergo potes
MirrinMinttu Печалька... Чтобы сантиметры уходили, нужны нагрузки, а я с весны забросила спортзал. Но таки 49-50 кг мне удавалось держать пару лет без особых проблем.

2018-09-15 в 21:42 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, ни фига себе - 9 кг! Это как бы тоже удар по организму нехилый. Не переусердствуй.
Видимо, живот - это судьба. Может, просто конституция такая?

2018-09-16 в 16:41 

MirrinMinttu
Do or die
Kroiddilad, да, это у всех братьев присутствует. Но я прекрасно помню времена, когда этого живота у него не было!

А у меня - нет, никакого удара. Разве что скучно без утреннего бутера, да и от фруктов я бы сейчас не отказалась. Но хоть винегрета наемся:-D

URL
2018-09-16 в 19:17 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, на всю жизнь, наверно, наешься)

2018-09-16 в 20:17 

MirrinMinttu
Do or die
Kroiddilad, да нет... на самом деле, порциями по 200г раз в сутки не наешься на всю жизнь)) Из овощей ведь довольно много всякого можно сделать, кроме салатов.

URL
2018-09-16 в 20:25 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, а я вот наедаюсь салатом, а горячими блюдами из овощей не наедаюсь) так что тушёные овощи в качестве гарнира не прокатывают, приходится картошку добавлять)

2018-09-16 в 20:35 

MirrinMinttu
Do or die
Kroiddilad, брюква, друг мой, брюква. Вместо картошки. Репу тоже можно. В винегрете брюква оказалась уместнее картошки. Тушеные овощи надоедают быстро. Но вот вариаций с запеканками из свеклы, моркови, брюквы - уже несколько. Плюс, можно ведь приварить морковь и брюкву, и, слегка поваляв в миниме растительного масла, обжарить с крупными дольками лука на противне в духовке. А поскольку из горячего получается днем суп овощной или рыбный (бульон, скорее), и вечером 200г гарнира+200г мясного или рыбного, то надоесть всё это просто не успеет))

URL
2018-09-17 в 17:08 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, прикольно) не, у брюквы и репы вкус не такой всё-таки)

2018-09-17 в 17:32 

MirrinMinttu
Do or die
Kroiddilad, могу тебе гарантировать: если питаться в р-ре до 1000 ккал в сутки, ты полюбишь любую, абсолютно любую еду!:-D

URL
2018-09-18 в 14:41 

Kroiddilad
Охотник на песцов
MirrinMinttu, любую, абсолютно любую еду! лишь бы она была! :-D

2018-09-18 в 15:09 

MirrinMinttu
Do or die
Kroiddilad, да))

URL
2018-09-27 в 11:45 

Jessica Mortimer
Девочка со скальпелем
Если еще актуальны рецепты овощей, то из корневого сельдерея отлично получается пюре. Порезать на куски, запечь до мягкости (отлично, если под грилем). И размолоть блендером с горячей водой и каплей растительного масла. Соль по вкусу.
Я на диете так заменяла картошку.

2018-09-27 в 16:13 

MirrinMinttu
Do or die
Jessica Mortimer, я пробовала, и из палстернака тоже - мешает привкус. Но нашла, наконец-то, репу. Буду теперь осваивать, что из нее можно сделать, кроме как натереть.

URL
2018-09-27 в 22:35 

Jessica Mortimer
Девочка со скальпелем
MirrinMinttu, да, привкус парфюмерный такой у него есть, на любителя.
Репу я кладу в рагу и супы вместо картошки. Или вместе, но это не диетический вариант.

2018-09-27 в 23:27 

MirrinMinttu
Do or die
Jessica Mortimer, я думаю попробовать именно в гарнирах, ведь до картошки люди действительно повсюду репу использовали!

URL
2018-09-28 в 10:49 

Jessica Mortimer
Девочка со скальпелем
MirrinMinttu, кстати, вот несколько рецептов с репой из хороших ЖЖ-сообществ по кулинарии.

Вот ещё у Буфетумов есть рыбно-овощное, я делала именно с тушёной капустой, когда нельзя было жареное. Очень недурно получилось, хотя и не совсем по рецепту. Еще там же можно найти окрошку без картошки и вкусные объёмные салаты с капустой.

2018-09-28 в 11:24 

MirrinMinttu
Do or die
Jessica Mortimer, большое спасибо! У нас, правда, рекомендуют пару ложек растительного масла в день, так что жарить можно. Но в духовке жарка просто чище получается, не надо потом всю плиту мыть.

URL
2018-09-28 в 13:47 

kate-kapella
Дама, приятная во всех отношениях
MirrinMinttu, насколько я знаю - положено пару ложек только сырого растительного масла. Для восполнения незаменимых жирных кислот. Термообработанное масло обычно наоборот табу, потому что кислоты там разрушаются, а вместо них выделяются вредные вещества, в общем жиры из "хороших", необходимых организму, превращаются в "плохие".

2018-09-28 в 15:08 

MirrinMinttu
Do or die
kate-kapella, нет, сейчас критерии очень пересмотрели. У нас, во всяком случае. В 2009, помнится, когда у нас вся поликлиника худела на Экстраваганце, было четко 700 ккал в сутки и ни крошки больше. Сейчас те же 700 пакетами, плюс овощи, мясо, несладкая молочная продукция. Да практически всё, без жира, сахара и крахмала, в пределах около 1000 ккал. Народ вон даже приспособился блинчики ваять из содержимого этих пакетов:-D И все худеют так же. Только есть шанс, что не начнут снова кабанеть, когда закончится 10-недельный курс, как это случилось со всеми, кто худел в 2009-м.

URL
2018-09-28 в 21:45 

kate-kapella
Дама, приятная во всех отношениях
MirrinMinttu, тут дело не в калориях, а в том, что масло в принципе разрешено бывает именно растительное и именно с целью восполнения жирных кислот. В некоторых диетах его даже не включают в подсчет калорий, оно идет сверху, поскольку цель у него другая, это необходимый ингредиент. А жарка на масле - это уже вред, калории и отсутствие этих необходимых при диете кислот.

2018-09-28 в 21:47 

kate-kapella
Дама, приятная во всех отношениях
А вообще 700 калорий - это безумие какое-то, удар по организму, и наверняка все, кто так худел, посадили себе многие органы.

2018-09-28 в 22:05 

Tetroka
Счастье есть. И я есть. И это счастье!
У нас дома репа не пошла, к сожалению. Волокнистая, мама есть вообще не смогла, я с трудом дожевала, но решила, что ну ее.

2018-09-28 в 23:16 

MirrinMinttu
Do or die
kate-kapella, я считаю эти калории)) О вреде чистой VLCD диеты - нет этого вреда. Слишком короткий период. Кажется, кое у кого, теоретически, могут вылезти уже существующие неприятности с желчными путями, но ни у кого из тех, кого знаю я, не вылезли. Но я реально не вижу большого смысла терять вес на диете, на которой жить никто не сможет. Получилось так, что когда диета закончилась, народ накинулся на нормальные продукты после 10 недель на пакетах - и всё. Что самое интересное, более либеральный в плане еды курс даёт те же результаты по сброшенным килограммам. Опасность, пожалуй, только одна - еды внезапно может показаться слишком мало.

URL
2018-09-28 в 23:17 

MirrinMinttu
Do or die
Tetroka, я ещё не готовила. Но мне кажется, что тёртую я пробовала - хуже, чем морковь, но есть можно.

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Загородный клуб

главная