Уфффф... отпахалась...

[MirrinMinttu]

Вчера и сегодня даже не очень жесткие временные рамки были. Всё было бы без проблем, не будь таких проблем со спиной, но что есть, то уже никуда не денется. Поэтому малейшие активные действия ну очень тяжело идут. Зато в этом году не было проблем с выбором красного вина, потому что у нас теперь продают "Киндзмараули". Оно чуть слабее испанских и прочих (11 градусов против 12), и как раз для таких как мы, кто считает, что вино по вкусу должно отличаться от уксуса. Ура, товарищи!



Окорок прекрасен, розолли (свекольный салат) в кои-то годы можно есть, не давясь, благодаря тому, что я его предварительно заправила как винегрет. А то финны, со свойственным им пищевым стоицизмом, жуют жесткие брусочки овощей с "соусом" из взбитых сливок, заправленных... столовым уксусом. Гадость неимоверная, но мастхэв на рождественском столе. Поклон кулинаристкам ЖЖ, мне удалось этот "шедевр" облагородить до съедобного. Запеканки из брюквы и моркови тоже более чем удались - когда всё делаешь от начала до конца вручную, да не жалея масла, всё получается вкусно. К тому же, я нашла несколько другие рецепты для них, которые оказались более удачными.

Подарки хорошие. Видимо, Санта правильно нашептал.

Теперь отдыхать... До Нового года

@темы: "праздники"

Comments

[Tetroka]

MirrinMinttu, поздравляю!

[LenaElansed]

С Рождеством!

[MirrinMinttu]

Tetroka, LenaElansed, спасибо!

[Мари Анж]

С праздником!

[uele]

С Рождеством!))

[MirrinMinttu]

Мари Анж, и тебя с праздником!))



uele, спасибо!

[*Trisha*]

MirrinMinttu, с Рождеством! Всех Благ!   

[MirrinMinttu]

*Trisha*, спасибо!

[Мари Анж]

MirrinMinttu,