Ещё не лето

тюльпаны и ещё что-то там

Где-то на 2 недели опоздание. Яблони собираются уже недели 2-3 зацвести, но не решаются.

@темы: Счастье есть!, "красотища"

---

Кое-что про историю с Бекетом - 3

Первого столкновения Генри II и назначенного им архиепископа Кентерберийского Томаса Бекета не пришлось долго ждать. Поскольку Бекет был выдвинут для того, чтобы гармонизировать отношения короны и церкви, король в начале 1163 года энергично хлопнул по столу переговоров с прелатами страны Кларендонскими конституциями. Вообще-то тревожные сигналы относительно поведения Бекета уже были. Для начала, он уволился с поста канцлера, скромно заявив, что его способностей не хватает и для одной должности, не говоря о двух. То есть, вся стратегия короля иметь во главе церкви первого функционера короны оказалась сведена к нулю. Далее, Бекет, вполне в своём духе, объявил день своей коронации на престол архиепископа новым церковным праздником. И отправил в Рим требование безоговорочно возвысить архиепископа Кентерберийского над архиепископом Йоркским.



Но Генри был занят всю вторую половину 1162 года на континенте, и, возможно, считал, что Бекет своими действиями просто пытается преодолеть оппозицию своему назначению в церковных кругах. Что, собственно, и случилось. Особенно когда Бекет стал яростно судиться с короной за церковные земли. После этого только ленивый церковный хронист не захлёбывался восторгом по поводу преображения попирателя прав церкви в её защитника. Ещё бы, почти библейское чудо. Но то, что случилось на обсуждении Кларендонских конституций, не оставило сомнений – креатура короля стала враждебной своему создателю.

Итак, Кларендонские конституции. Шестнадцать пунктов, призванных чётко разделить церковную и светскую юрисдикции. В конце XII века приблизительно на шестерых англичан приходился один священнослужитель. Технически, потому что большинство этих клириков не являлись служителями церкви в прямом смысле. Разве что в каких-нибудь мелких церковных общинах. Большинство просто получило элементарное образование в церкви, почти на уровне уметь читать, считать и писать (на латыни), и оставили потом церковь для работы на светских хозяев. Их жизнь ничем не отличалась от жизни их соседей, статуса клириков не имеющих, за исключением одного момента: в случае совершения уголовного преступления (убийство, ограбление, кража, изнасилование, нанесение увечья) клирики не подлежали юрисдикции светских судов. Их преступлениями занимались суды церковные, которые, разумеется, не применяли в качестве наказания смертную казнь. Таким образом, значительная часть уголовных преступников оставались практически безнаказанными.



Генри II относился к юридической защите своих подданных чрезвычайно серьёзно. Он постепенно совершенствовал систему так, чтобы исключить юридический произвол сильных по отношению к слабым, и защитить население от произвола банд всевозможных «лесных братьев». Которые, в отличие от героев легенд, были люто ненавидимы населением страны, но представляли слишком большую силу, чтобы её можно было уничтожить усилиями отдельно взятых шерифов. По логике двенадцатого века, лучшим воспитательным фактором в вопросе перековки криминального элементы были максимально устрашающие казни. Кстати, эта логика вполне срабатывала. Но в лесных бандах было много клириков, которые могли элементарно ничего не бояться и творить беззаконие, зная, что в худшем случае их ожидает энное количество дней на хлебе и воде в церковной келье.

Кларендонские конституции как раз имели целью исправить существующие косяки. Текст этих Конституций я приведу отдельно. Упрощая, король хотел, чтобы клирики, совершившие уголовные преступления, предстали перед церковным судом, который снял бы с них достоинство церковных служащих, и потом были бы переданы в мирской суд для назначения наказаний. Бекет категорически отказался одобрить подобный проект.

Вторая ссора между архиепископом и королём описана достаточно детально, чтобы уже по выбору выражений понять, насколько Бекет считал себя равным королю. Речь шла о «шерифской подати» - о деньгах, на которые шериф должен был осуществлять поддержание законности и порядка в своём регионе. До сих пор эта подать выплачивалась напрямую шерифу землевладельцами. Генри хотел сделать эту подать централизованной: подать выплачивалась бы короне, а корона ассигновала бы шерифам их бюджет. Причина понятна. Шерифы представляли королевскую власть на местах, и для короны было очень важно, чтобы её функционеры получали деньги только из рук короны, а не от местных феодалов. Это гарантировало бы независимость шерифов от интересов местных магнатов.

Не совсем понятно, почему против проекта взбунтовался именно Бекет. Конечно, церковь была крупным землевладельцем, и тоже платила шерифскую подать, но весь конфликт больше напоминал совершенно открытый бунт архиепископа против власти и авторитета короля: «ваше превосходительство не вправе отбирать в свою пользу то, что вам не принадлежит».



Разумеется, король был в ярости: «Глаза Божьи! Это будет выплачиваться как доход, и будет внесено в списки, и тебе не пристало противиться этому!». «С благоговением к глазам, которыми вы поклялись, мой лорд король, вы не получите ни пенни с моих земель и земель церкви!», - упрямо ответил Бекет.

После подобного обмена любезностями, ни о каких дружеских отношениях между королём и архиепископом не могло быть и речи. Теперь они были открытыми врагами. И Генри вовсе не собирался закрыть глаза на то, что на последние девять лет более ста убийств и несчётное количество прочих преступлений в королевстве были совершены клириками, и остались, таким образом, не наказанными.

Но из-за Бекета, собрание епископов в Вестминстере, в октябре 1163 года, Кларендонские конституции торпедировало. Что ж, подобное Генри своему ставленнику прощать не собирался, и на следующий день после неудавшейся конференции он просто приказал Бекету сдать короне все замки и крепости, которые он ему пожаловал во время нахождения принца и наследника престола в доме архиепископа. «Ты – всего лишь сын одного из моих холопов», - напомнил Бекету его бывший друг и покровитель. «И ты слишком прилепился к усвоенным манерам, пока я поднимал тебя из ничтожества».

Как обычно в случаях несогласия между королём и главой церкви королевства, Бекет и Генри обратились с жалобами в Рим, к папе. Но тому было не до Англии. Разногласия папы Александра с Фридрихом Барбароссой привели к расколу церкви, и теперь там были два папы – Александр и Виктор. Официальным оставался Александр, и, выучившись на своём горьком опыте, он посоветовал Бекету укротить амбиции и помириться с королём. То же самое советовали Бекету и дома: епископ Лондона, архиепископ Йорка, несколько кардиналов, и даже несколько аббатов. Что ж, Бекет был вынужден прислушаться к вразумлению тех, среди кого он хотел быть королём. И в январе 1164 года ему пришлось прилюдно поклясться, что он подчиняется, безусловно и безоговорочно, Кларендонским конституциям, отыне выпущенным в форме закона.

@темы: Henry II

---

Критика популярных диет

Статья в вечерней газете, поэтому тон достаточно агрессивный. Что касается аргументов, то судите сами. Комментарии раздавали профессор по предупреждению "национальных" (поражающих большой процент населения, как то диабет) заболеваний Антти Юла и терапевт по питанию Леена Путконен.

1. Дюкан.

Совершено идиотская диета. На ней слишком легко начать переедать. Более того, она полна разнообразных невразумительных ограничений, причины и следствия которых никак научно не обоснованы. Абсолютно непонятно, в чём смысл, например, "белкового дня", когда человек переходит на нормальное питание. Может, вес и уйдёт, но на длинной дистанции, съев гидрокарбонаты, организм начнёт уничтожать белок из мышц. Абсолютно чуждая для Финляндии диета, полная глупого менторства и правил.

Мой комментарий. Видно мнение теоретика. Практик знал бы, что переедать на Дюкане невозможно в принципе. Обильное содержание протеина в рациона - гарантия, что в пересчёте на калории, человек потребляет их гораздо меньше, чем просто заполняя тарелку наполовину салатом. Особенно если салат заправлен вкусным соусом типа "Цезарь". Смысл белкового дня именно в том, что обычное питание не содержит то количество белка, которое нужно взрослому человеку. Причём, комментаторы плохо выполнили домашнее задание и упустили, что помимо мяса, Дюкан включает молочные продукты и рыбу. И я не вижу, почему организм, получающий достаточно белка, начал бы жрать сам себя.

2. Палео

Слишком мудрёная диета. Её хорошая сторона в том, что она включает растительную пищу и исключает соль, но исключение из неё зерновых всё сводит на нет. Это неправда, что мы не приспособлены к потреблению зерновых. Далее, эта диета не экологична, потому что включает слишком много выращенного мяса, а животноводство вредно для экологии. О результативности этой диеты нет никаких научных данных.

Мой комментарий. Про требование экологичности по отношению к еде я молчу Но вот отсутствие соли в рационе - верный путь к жестоким мышечным судорогам, проверено не только на себе.

3. Сыроедение.

Слишком сложная и односторонняя диета. Настолько сложная, что для неё нужны знания профессионала, не говоря о сложных и долгих процессах заготовки ингредиентов. Пользу для здоровья можно обеспечить и более лёгким способом. Масло в рационе - это плохо, а сырое молоко просто опасно. Активному человеку сложно получить из подобного рациона необходимые составляющие.

Мой комментарий. Ничего не могу сказать, никогда не сталкивалась в живой жизни с теми, кто придерживался бы сыроедения.

4. Аткинсон.

Работает только на кратком отрезке, результат не сохраняется. Высокое содержание жиров - яд для организма, вред сердцу, мозгу, сосудам. Без зерновых человек не получает нужного количества витамина В и клетчатки. И чего такого плохого в картофеле и макаронах, если их не переедать? Опять же, гидрокарбонаты разные бывают. Те, которые содержатся во фруктов и овощах - это совсем не то, что попадает в организм с сахаром.

Мой комментарий. Ещё недавно я бы согласилась с мнением насчёт жиров. Но вот новейшие исследования утверждают, что холестериновые наслоения на стенках сосудов не имеют ничего общего с теми жирами, которые человек получает с пищей. Как избыток натрия в крови не имеет ничего общего с той солью, которой мы заправляем пищу. Кстати, высокие показатели по холестеролу на моей практике именно у худых и очень худых товарищей.

5. Диета 5:2

Два дня диеты в неделю не спасут, если пять дней закидывать в желудок всё, на что взгляд упадёт. Опять же, и в этой диете есть риск, что покончив с гидрокарбонатами, организм начнёт жечь белок из мышц.

Мой комментарий. Не понимаю этого комментария вообще. Почему предполагается закидывание в желудок чего попало? Почему снова грозят тем, что организм начнёт жрать сам себя, если за 5 дней гидрокарбонатов или белка в него набросают достаточно?

@темы: Еда

---

Обворожительные сноски-пояснения

Шоссы – разъемные штаны из "Чего стоит Париж"

Первый Тюдор пришел к власти после уничтожения Ланкастеров и Йорков из "Чего стоит Париж"

Кельнская вода – о де Колон (фр.) из "Чего стоит Париж"

Эльдорадо – в эпоху Возрождения сказочно богатая земля, расположенная где то в глубине Американского континента из "Чего стоит Париж"

Год демет (англ.) – черт возьми оттуда же

Гибеллины – партия, боровшаяся за влияние в средневековой Европе с партией гвельфов из "Железный сокол Гардарики"

---

Диетное

2 недели как-бы-Дюкана, -5,5 кг. Без фанатизма. Исключены только картофель, макароны, жиры. Где-то через день-два ем по утрам бутер из чисто ржаного хлеба с лососем холодного копчения. Да и жиры исключены весьма условно. Я никогда и не ела жирную пищу. И в говяжьем фарше всё равно какой-то процент жира есть (я его на котлеты пускаю), и в колбасе из бройлера или индюшатины тоже есть жир - около 16%. Или чуть ниже. Но с меню я принципиально себе голову не морочу, и куча наверняка вкусных рецептов на форумах пока не то, что не освоена, а даже не прочитана.

Объём талии по-прежнему на старой отметке. Кажется, уплотняюсь от талии до колен, почему-то. Но это чисто по ощущениям, я не делала предварительного обмера.

Можно отметить в качестве изменения понизившуюся стрессоустойчивость - на косяки идёт изнутри резко агрессивная реакция, что, собственно, вполне соответствует наблюдениям, что чем больше человек потребляет протеина, тем резче его поведение.

С другой стороны, уровень стресса на работе в последнее время в принципе сильно зашкалил, так что сложно сказать с абсолютной уверенностью, откуда попёрла агрессия. Опять же, я никогда не была по натуре милой девочкой, я просто заставляю себя быть милой, если возможно.

@темы: Еда

---

Абсолютно кошмарные смены пошли. Или физически недееспособный клиент, или в голове полная разруха. Одна сегодня вообразила, что у неё в кровати кто-то лежит, возможно - труп. Всерьёз испугалась, даже вызвала медсестру из Саги по тревожной кнопке на часах. И завтра ещё плюс два пациента. По идее, другая бригада должна помогать, но сегодня они просто отказались это сделать. А моя коллега находит истории из сериала про Пуаро пугающими. Её пугают киношные убийства! А другой вчера посреди смены просто грохнулся в обморок от переутомления.

и кто его знает, чего предрекает

10. ЗАЩИЩЕННОСТЬ. ОСОКА ИЛИ ТРОСТНИК. ЛОСЬ (ALGIZ).
Существенным является контроль эмоций. Во времена перемен, поворотов в жизненном курсе и ускоренного самоизменения важно не поддаваться эмоциям -- и приятным, и неприятным. Для этого знака характерны новые возможности и вызовы. Но им сопутствуют злоупотребления и неблагоприятные воздействия. Эта руна служит зеркалом для Воина Духа,-- того, кто вовлечен в битву с самим собой. Защищенность воина похожа на предупреждающий шорох осоки или на изогнутые рога лося -- и то, и другое помогает поддерживать вокруг свободное пространство. Помните, что своевременное действие и правильное поведение -- единственное, что дает настоящую защиту.

---

2. ПАРТНЕРСТВО. ДАР (GEBO).
Появление этого знака показывает, что единство, объединение или участие -- в какой-либо форме -- совсем рядом. Но действительное партнерство может существовать только между отделенными друг от друга и целостными личностями, которые не теряют своей обособленности даже в единстве и единении. Пусть между вами пляшет небесный в У этого знака нет перевернутой позиции, потому что он обозначает дар свободы, от которого проистекают все остальные дары.

---

4. РАЗДЕЛЕНИЕ, ОТСТУПЛЕНИЕ. НАСЛЕДСТВО (ОТHILIA).
Это время расходящихся путей. Старая кожа должна быть сброшена, изжившие себя отношения прекращены. Требуемым действием здесь является подчинение и, вполне вероятно, отступление, сопровождаемое знанием, как и когда отступить, и твердостью воли, чтобы осуществить это. С этой руной связана собственность -- это знак приобретений и выигрышей. Однако выигрыш, "наследство", может исходить от чего-то, с чем вы должны расстаться.

---

Пойти присоединиться: uborshizzza.livejournal.com/1969842.html

@темы: "Этот мир придуман не мной"

---

Кое-что про историю с Бекетом - 2

Скорее всего, раздражение Бекета против своего короля нарастало постепенно.



Генри Плантагенет был если не гением, то чем-то очень к этому близким. Официально он владел двумя языками – французским и латынью. Но говорил, на самом деле, на многих, а понимал ещё больше. Да и образование сын Жоффрея Плантагенета получил весьма и весьма неплохое. Прежде чем стать герцогом Нормандии, он провёл всю сознательную жизнь с отцом, в его походах. Да и краткий визит мальчика в лагерь воинственной матушки тоже не был увеселительным путешествием. Так что можно без преувеличения сказать, что Генри II знал не в теории, на чём держится власть, как она строится, и чего можно ожидать от людей, которых ты считаешь своими хорошими знакомыми.

Он знал слабости людей. И он знал свои слабости. Безудержные приступы ярости с катанием по полу были, скорее всего, совершенно сознательным выходом неизбежно скапливающегося напряжения, агрессии, усталости. Потому что король не мог дать выхода естественным реакциям в реальном общении со своими подданными, где каждый жест и каждая реплика были в большей или меньшей степени театром. Но у Генри театр был отдельно, а личность отдельно.

А вот в случае с Бекетом театральная роль представителя блеска английской короны быстро становилась частью личности. Генри это понимал, как понимал и то, что в какой-то момент ноша станет Бекету не по плечу. Он пытался что-то исправить, но делал это неуклюже. Он мог ввалиться к Бекету, изображающему практически вице-короля, посреди парадного обеда, чуть ли не на коне, прямо к столу. Он мог содрать богатый плащ со своего канцлера, и отдать его замерзающему на холодном ветру нищему – сам он богатых плащей не носил.

Вряд ли Бекет был благодарен своему сюзерену за подобные одёргивания. Скорее всего, они, капля за каплей, наполняли чашу гнева, который пролился на короля тогда, когда Бекет смог, наконец, позволить себе подобное не только в мечтах.

Генри был плотненьким, рыжеволосым и конопатым коротышкой, симпатичным, но вовсе не красавцем. Годы, проведённые в седле, придали его ногам подходящую для наездника форму. Проще говоря, родоначальник династии английских Плантагенетов был явно кривоног. Томас Бекет был высоким, темноволосым и белокожим, стройным мужчиной, обладавшим величественной выправкой и холёным видом. Генри было около 21 года, когда его короновали королём Англии. Бекет был старше его на 13-15 лет. Генри II, судя по всему, наслаждался контрастом, который они с Бекетом составляли. Для Бекета, возможно, собственный породистый вид был основой тщательно до поры до времени скрываемого чувства превосходства.

Генри, помимо прочего, получил наилучшее возможное академическое образование, хотя получал он его практически на ходу, в бесконечных переездах. Бекет очень хотел стать юристом в каноническом и гражданском законах, и даже успел отучиться пару лет в Париже, но потом сгорела недвижимость его отца в Лондоне, с которой вся семья и жила, и Бекету пришлось прервать обучение. Что, конечно, потом не раз вызывало презрительные комментарии окружающих его бюрократов, да и сам Бекет считал себя недоучкой. Что, после возвышения, привело к тенденции компенсировать недостаточное самоуважение тягой к помпезности.

В какой-то момент, Генри Плантагенет решил, что для оптимизации управления своим огромным королевством ему надо ввести в меридиан не только английских светских лордов, но и лордов духовных. Таков был век – практически каждый король в Европе имел свои трения с церковью, угрожающей в ответ либо интердиктом всего государства, либо персональной экскоммуникацией отдельно взятого государя. Естественно, Генри II, бесконечно мотающийся по городам и весям, меньше всего хотел, чтобы церковь вмешивалась в хорошо продуманную им систему управления, хотя явно не имел намерения её подавлять. Он просто хотел провести чёткие границы. И увидел отличный шанс решить проблему, когда архиепископ Кентерберийский Теобальд умер в 1161 году. С его точки зрения, он имел лучшую в Англии кандидатуру на эту должность – Томаса Бекета, который знал толк и в управлении государством, и прекрасно знал коридоры власти архиепископского дворца, где работал до того, как его отметил и возвысил король.

Помимо этого, был ещё вопрос с коронацией наследников. Архиепископ Теобальд наотрез отказался короновать наследника короля Стефана, хотя сам был креатурой Стефана. Генри II намеревался, также при своём правлении, короновать своего старшенького, тоже Генри. Повторения трагедии с передачей власти после смерти Генри I никто не хотел, было куда как разумнее короновать нового короля при жизни старого, и привести баронов королевства к присяге. Уж почему Теобальд отказывал своему королю – неизвестно. Но от Бекета Генри Плантагенет не ожидал никакого противодействия, ведь он был своим, и воспитание наследника престола в его хозяйстве уже планировалось, и тем лучше, если этим хозяйством окажется дворец архиепископа Кентерберийского.

Императрица Матильда, мать короля, писала из Руана своему своенравному отпрыску, что подобное назначение было бы ошибкой. Церковные круги предупреждали короля, что ничего доброго из такого назначения не выйдет – Бекет был там чужим. Но если уж Генри что-то намечал сделать, он это делал. И 2 июня 1162 года Томас Бекет принял сан священника, а на следующий день коронован епископом Кентерберийским.



Сделав Бекета архиепископом Кентерберийским, Генри допустил страшную ошибку. Ему вообще была свойственна тенденция рассматривать окружающих более или менее в виде частей огромного механизма, который он создавал. Не то, чтобы он был не способен любить и испытывать симпатию. Вовсе нет. Он был не способен увидеть существующую ситуацию глазами в неё вовлечённых. Что характерно, такая слепота была избирательной, относящейся к ближнему кругу и семье. Король как бы автоматически предполагал, что «если я люблю вас, вы любите меня», и что его ближний круг будет тянуть общий воз в одном направлении с ним, не задумываясь о собственных желаниях, не имея собственных мнений. Ситуация, отлично знакомая любому из нас. И результат такого расклада тоже отлично знаком практически каждому.

Во-первых, став архиепископом, Бекет освободился от власти короля. Отныне его начальством был Святейший Престол в Риме. По сути, с точки зрения церкви, он стал даже главнее короля, а в реале – равным королю. Во-вторых, Бекет, назначенный королём в архиепископы, попал во враждебную ему среду. Обычно английская церковь выбирала своих архиепископов - из собственной среды и самостоятельно. Поэтому навязанный сверху, силовым решением архиепископ был встречен недоброжелательно. А поскольку в этой среде чрезвычайно ценились университетские дипломы, навязанного архиепископа ещё и презирали, потому что у него диплома не было.

Что оставалось делать Бекету между молотом и наковальней? Только стать очень и очень твёрдым орешком.

@темы: Henry II

---

Очередные "правда и мифы о похудении"

Поскольку тема животрепещущая, напишу тут мнение одного местного профессора-физиолога (Pertti Mustajoki), который исследует местное же и не только ожирение уже 30 лет. Он, кстати, вовсе не противник диет, просто счёл нужным выразить мнение по поводу некоторых самых популярных среди худеющих утверждений. Вывод, в общем-то, стандартный, без сюрпризов: или меньше жрать, или больше двигаться, отказ от пары печенек к вечернему чаю не решит ситуацию в целом на долгой дистанции, и оптимальная «диета» - это всем известная порционная тарелочка.



Но перейдём к деталям.

1. Вода помогает худеть

Ложное утверждение в том смысле, что вода якобы даёт чувство насыщения. В желудке есть рецепторы, которые сообщают мозгу, что желудок наполнен. Вода на эти рецепторы не действует, она не растягивает желудок. А вот жидкое питание – другое дело. Фрукты и супы, содержащие воду, желудок как раз растягивают, и мозг получает сигналы насыщения.

2. С возрастом энергообмен замедляется.

Это правда. 40-летний расходует в сутки на много сотен калорий больше, чем человек в 60-70 лет. Но физиология старения объясняет только четверть этой разницы. По большей части случается так, что чем старше человек, тем он меньше двигается.

3. «Режим экономии» организма мешает худеть.

Ложное утверждение. Организм впадает в режим экономии, когда систематически получает меньше энергии, чем тратит. При абсолютно любой диете обмен веществ замедляется уже через несколько дней, организм начинает экономить. Тем не менее, обмен веществ замедляется только на 10%, и никогда не выше. Это только слегка замедляет похудение, и никаким образом не объясняет увеличение веса. Собственно, в больницах, где лечат от серьёзного ожирения, пациентов держат на 800 ккал в сутки, и они худеют. Тем не менее, в домашних условиях худеть имеет смысл более щадящими способами.

4. «Ем как птичка и толстею»

Вообще-то так не бывает. Разница в скорости обмена веществ у людей сходных размеров не превышает пары сотен калорий. Если человек ест, как не в себя, и не поправляется, мы имеем случай довольно серьёзного нарушения усвоения питательных веществ. У здоровых людей расход энергии возрастает пропорционально физической нагрузке. Но вот что бывает, так это подсознательное перехватывание или неправильные порции. Человек абсолютно честно, не кривя душой, не осознаёт, сколько именно он ест. Точно так же, как многие не могут охватить в целом страницу с написанным текстом, люди не всегда осознают, сколько еды они потребляют в день. Именно для таких случаев дневник питания – неоценимое подспорье. Кухонные весы точно скажут, когда много – это много.

5. Еда по вечерам полнит.

И нет, и да. Организму всё равно, когда человек ест. Так что завет «не есть после 18:00» - это ерунда. Другое дело, что когда человек недоедает целый день, к вечеру он голоден и съедает больше, чем нужно. Режим питания важнее времени питания. Минимум – трижды в день, но не всем этого хватает, так что режим этот индивидуален.

6. Холодная пища заставляет организм расходовать энергию.

Абсолютный миф. Организм не тратит на «разогревание» проглоченной в холодном виде пищи настолько много энергии, чтобы это привело к похудению.

7. Лёгкие тренировки эффективнее тяжёлых.

Очень популярно мнение, что тренировки, не повышающие пульс до 130, сжигают жир наиболее эффективно. По этому поводу есть целые теории. Всё это мифы. Да, лёгкие тренировки жгут твёрдые жиры во время тренировки, но как только сессия закончена, ситуация поворачивается вспять. Жёсткие тренировки жгут жиры после сессии. Так что результат, в общем-то, совершенно одинаковый. Тренировки должны выбираться из соображений «нравится-не нравится», потому что, в идеале, они должны продолжаться и после того, как лишний жир сброшен.

8. Гены влияют на вес.

Влияют. Носители определённой модификации гена FTO, которых очень много, приблизительно на 3 кг тяжелее тех, у кого этой модификации нет. Но исследования утверждают, что правильное соотношение получения и расхода энергии абсолютно не мешает худеть тем, у кого эта модификация есть.

9. Нет смысла худеть, если вес всё равно возвращается.

Да и нет. Про человека можно сказать, что он похудел, если 10% сброшенного веса от изначальной массы не набираются в течение двух лет. Это такой эталон измерения. Так что от скачущего веса и системы «худеем-жрём-худеем» никакого прока организму нет. Тем не менее, бывшие срывы никак не влияют на возможности худеть в будущем, что бы там ни утверждали диетные гуру. Большинство тех, кто сумел сохранить себя в достигнутом весе более двух лет, имеют в анамнезе массу попыток. Просто в какой-то очередной раз у них всё получилось.

10. Жиросжигающие продукты помогают худеть.

Абсолютный миф. Ни киви, ни ананас, ни кофе, ни зелёный чай, ни приправы жир не сжигают. И протеиновые диеты сюда же – на долгом отрезке времени организм прекрасно учится и «лишние» протеины превращать в жиры. Плюс протеиновых диет в том, что они поддерживают чувство насыщения лучше других, но они не являются ключом к счастью на всю жизнь. Человек может прекрасно худеть на питании, содержащем довольно много гидрокарбонатов, просто предпочтение надо отдавать тем продуктам, которые повышают уровень сахара в крове медленно и удерживают его долго.

11. Подсчёт калорий помогает худеть.

Не помогает. Например, человек ест два шоколадных кекса в день по вечерам. Если он от них откажется, то его потребление калорий в сутки сократится в год на 36 000 ккал. То есть, его вес за год уменьшится на 5 кг. Так? Не так. Человеческий организм не понимает арифметики. Чем худее человек, тем меньше его энергорасход. Отказ от кексов будет снижать вес ровнёхонько до тех пор, пока этот достигнутый вес не придёт в полный баланс с энергорасходом. Именно поэтому диеты, на которых люди отлично худеют, вдруг «прекращают действовать» - достигается баланс.

Профессор утверждает, что, после достижения баланса, особого смысла таращиться в табличку калорий нет. Во-первых, мы никогда не сможем подсчитать, сколько энергии мы на самом деле тратим в сутки. Во-вторых, любой взрослый человек и так прекрасно знает, какие продукты наиболее калорийны. Так что лучшим помощником для дальнейшего похудения являются весы. Делать одно какое-то изменений в рационе – и наблюдать, что получится. Делать одно изменение в образе жизни – и наблюдать. Потеря килограмма в месяц при такой системе – это очень хорошо. И изменения не обязательно должны быть драматичными, они должны подходить худеющему, это главное.

@темы: Еда

---

1-й семифинал

Ну что, молодцы финны. У меня двойственные чувства по поводу того, кого они послали на Евровидение, потому что этот конкурс - цирк с конями, честно говоря. С другой стороны, для немалой группы замедленников и их родных это - прорыв. И пришла мне в голову простая истина. Я вот сталкивалась с даунами и прочими из этой кагорты по работе, и от всей души желаю, чтобы к ним относились с большим уважением. И подобные эмоции в прошлом году наверняка испытывали те, кто голосовал за Кончиту. В этом, в общем-то, всё и дело, чтобы люди уважали друг друга.

Текст финской песни:

вечно мне надо убирать
вечно мне надо мыть посуду
вечно мне надо ходить на работу
вечно мне надо ходить к врачу
нельзя сидеть за компьютером
нельзя смотреть телевизор
нельзя даже встречаться с друзьями
вечно мне надо сидеть дома
вечно мне надо выполнять обязанности
вечно мне надо правильно есть
вечно мне надо достаточно пить
мне нельзя есть сладости, пить лимонад
мне нельзя даже напиться
вечно мне надо отдыхать
вечно мне надо спать
вечно мне надо вовремя вставать
вечно мне надо шлёпать в душ

И всё это правда. Государство содержит тех, кто не может себя содержать, но отнимает при этом у них самостоятельную жизнь.

А вообще - удивительно скучный полуфинал

@темы: "музыка"

---

У всех цветочки, и у меня цветочки

Хотя у нас ещё ранняя весна. Мелкие нарциссы отцветают, но их благородные собратья только просыпаются.




И гиацинты только-только зацвели.



Тюльпаны распустились только на южной и юго-восточной стороне, да и то не везде.

@темы: Счастье есть!, "красотища"

---

Первая неделя Дюкана

Есть плюсы и минусы.

В плюсе то, что совершенно не надо было морочить себе голову в отношении меню. Мясо - оно и есть мясо. Более того, на таком рационе есть не хочется от слова вообще много-много часов. Я из прошедших 7 дней 5 провела в вечерних сменах, и перерыв между обедом и ужином был около 12 часов. Лёгкое чувство голода приходило где-то на двенадцатом часу. Буквально через два дня ощутимо повысился уровень энергии. Выносливость тоже повысилась. Без ударного количества протеина я бы просто не вытянула 5 вечерних смен подряд, они стали безумно тяжёлыми. А на мясе меня после работы мотало из стороны в сторону от усталости, но к утру отлично восстанавливалась. Настроение было всё время стабильно хорошим.

В минусе результаты. Потеря веса - жалких 2,5 кг. Да, при традиционных диетах 500 г считается отличным недельным результатом, признаю. Но в данном случае ушедший вес никак не отразился на объёме талии, а это ведь и есть основной показатель того, худеет человек или нет. Так вот, ни миллиметра Так что можно сказать, что этап Атака закончился с нулевым результатом.

Кстати, овсяные отруби в виде каши на воде - это довольно вкусно.

Чего не хватало, так это мёда в чай по вечерам. Причём, лично я отношу нашу с мужем железную иммунную систему именно к регулярному употреблению мёда. Ну, пока лето - можно не париться, но с середины августа пойдут эпидемии.

И вот ещё что. Прошу прощения у фанатов Дюкана, но эта диета - всё то же сокращение потребляемых калорий, на самом-то деле. Только другим способом. Более разумным, надо сказать. Потому что уныло жевать неделю салат, слушать вой кишок и тихо ненавидеть весь мир - это проект, изначально обречённый на неудачу. Куда как приятнее жевать мясо.

Нарушения правил были, я вообще не признаю незыблемых правил. В сваренную на постной говядине похлёбку я добавила листья того, что здесь называют щавелем (углеводы 2,9/100г) и китайской капусты (углеводы 2,2/100г) - не хлебать же пустую воду. И пару раз сделала из той же капусты салат к мясу, залив её обезжиренным кефиром. Пару раз по невнимательности добавила в кофе обычное молоко, а не обезжиренное. И нет, я не верю, что это повлияло на отсутствие результатов)))

В принципе, мне понравилось. Буду продолжать и дальше в том же роде.

@темы: Еда

---

Запечатлею событие

ыыыыы...

Впервые за почти 7 лет отписала человека ( Angelesis) от своего дневника. Я и не предполагала, что моя жизнь, о которой я пишу не так уж много, может у кого-то вызывать такую истеричную ярость. Дева, видимо, всерьёз предполагает, что мне капает по тыщщще евро в час... Если что, то капает 13 евро, из которых потом треть удёт на налоги и соцвыплаты. Мляяяя...

А всего-то прокомментировала её размышлизмы о трудоголизме и важности денег в ущерб свободному времени. Написала, что лично я работаю все праздники напролёт чисто потому, что без денег не смогу проводить свободное время так, как мне нравится. Ну и понеслось... А знаю ли я, как это сидеть на одной картошке и без денег? Вообще-то знаю))) А знаю ли я, что такое содержать престарелую родственницу? Знаю. Я вообще много чего такого знаю, чего мне знать и не хотелось, но пришлось. Но это было и прошло. Может и ещё будет. Но на пьедестал мученика мне не хочется. Неприятности и трагедии я умею просто-напросто плотно забывать.

Не люблю агрессивных истериков. Отписала нафиг, чтобы дева об меня не травмировалась. Поехала работать

@темы: "Этот мир придуман не мной"

---

Кое-что про историю с Бекетом - 1

Всем известна душераздирающая история о том, как погиб святой Томас Бекет, героический борец против королевского беспредела? «Ах, кто же избавит меня от этого надоедливого попа?!», - вскричал как-то король Генри II. - "Что за жалких трутней и предателей я вскормил в своём доме, если они позволяют низкорожденному клерку противиться воле своего лорда?"



И – его избавили. Совершенно по личной инициативе и очень быстро. Реджинальд Фитц-Урс, Хью де Моревилль, Вильгельм де Треси и Ричард ле Бретон 29 декабря 1170-го года поставили точку в истории жизни архиепископа Кентерберийского. Возможно, они не собирались Бекета убивать, а хотели просто заставить его прекратить самодеятельность. Но дело было в соборе, рыцари были вооружены, а архиепископ безоружен. И когда рыцари вышли из храма, прелат остался в нём, с разбитой головой. Эту историю знают все. И почти всё в ней – не вполне правда.



Смерть Томаса Бекета

Дело в том, что эта история не даёт ни малейшего представления ни о личности Бекета, ни о сути его конфликта с королём. Обычно упоминается некая Кларедонская конституция, ограничивающая влияние церкви на светскую жизнь и её связь с Римом. Но Кларедонская конституция вовсе не была капризом короля, да и конфликт бывших друзей начался раньше, гораздо раньше.
Для начала, стоит вспомнить, чем занимался король Генри II. А занимался он спасением Англии, не больше и не меньше. Да, его матушка, императрица Матильда, имела больше прав на английский престол, чем Стефан Блуасский, который был, конечно, родственником короля Генри I, но трон он, тем не менее, просто-напросто захватил. Когда умер Генри I, Стефан примчался в Англию, а вот Матильда была во Франции, и не вполне мобильна – в декабре 1135 года Матильда была беременна третьим сыном.



Впрочем, здесь не так важны эти родственные разборки. Важно то, что ни Матильда, ни Стефан не подходили для роль правителей такого своеобразного королевства, каким была Англия. Матильда была куда умнее, чем принято думать, но она по сути своей была женщиной невероятно гордой и высокомерной. И при этом отличалась необыкновенной личной храбростью. Таких женщин не любят и никогда не любили. А Стефан просто не был лидером по натуре. Он ухитрился уже в первый год своего правления оттолкнуть от себя почти всех, кто поддержал его кандидатуру. Как показали дальнейшие события, Стефан был блестящим исполнителем, талантливым администратором, если кто-то его направлял. Но король из него был никудышный.



Король Стефан

Генри II не завоевал свою корону, он завоевал сердца английских баронов. Для этого ему понадобилось три года. А уж они помогли ему со Стефаном. Потому что война шла с 1139 года, а на дворе подходили к концу 1140-е. Страна устала от войны, устали от войны её лидеры. Устали настолько, что «императрица Мод», собственно, бросила всё это дело, и удалилась в монастырь, а Стефан не хотел уже ничего, кроме завершения творящегося вокруг ада, который он сам и создал. Поэтому договор 1153 года, по которому король Стефан просто официально усыновил герцога Нормандского как своего наследника, был всеми встречен на ура.

Всеми, кроме родного сына Стефана, конечно, но тот удивительно вовремя умер от какой-то желудочной хвори. То ли Судьба, то ли Судьбе помогли, кто знает. Что самое удивительное, после этого Стефан, формальный король, чрезвычайно успешно управлял Англией по плану Генри Плантагенета, как заботливый и умный управляющий занятого в другом месте лорда. Управлял до самой смерти. А Генри Плантагенет обратил все усилия на то, чтобы показать на континенте французским баронам, что с именем Плантагенетов им придётся считаться.

Надо сказать, что задача была сложной. Но Генри II удивительно подходил для неё по складу характера. Он был всё время в действии и в движении, что подразумевало, что он должен был создать вменяемый административный аппарат для управления своими делами. Более того, сам он не слишком-то любил королевскую атрибутику, но прекрасно понимал, что она является составляющей имиджа короля. И он вытащил из канцелярии архиепископа Кентерберийского незаметного клерка по имени Томас Бекет. Уж как он разглядел в этом недоучившемся бюрократе страсть к блеску и понимание величия – непонятно. Но разглядел.



Театральный Бекет

И летом 1158 года Томас Бекет, канцлер Англии, уже возглавлял посольство Плантагенета в Париже, устроив своим въездом такое шоу, что хронисты просто захлёбывались от восторга, его описывая. Это событие было пиком дружеских отношений Бекета и Плантагенета. После него начался долгий и болезненный спад, который неумолимо привёл их к непримиримой вражде – и к смерти Бекета.

@темы: Henry II

---

Метрофото

Я очень люблю наблюдать за людьми в метро. И многое действительно просится на снимок, но как снимать-то? А вот в этой подборке кто-то ухитрился. Причём, по-моему, снималось без злого стёба, просто типа фотографических заметок.

14.05.2015 в 00:23

Пишет  Рита_Скиттер:

Коллеги выложили подборку из харьковского метро.
Смотрим, радуемся, восхищаемся

@темы: "веселая бредь"

---

"Этот громила всё испортит!"

Так имел привычку вздыхать Луи XII по поводу Франциска Ангулемского, герцога Валуа, которому бедняга Луи вынужден был передать свою драгоценную корону.



"Громила" в римском антураже

Вообще, Луи было с чего вздыхать. Жён у него было ровнёхонько три (причём на последней он женился в тот же год, когда сыграли свадьбу его старшей дочки), но толку чуть. С первой женой история получилась грустная.



Луи

Жанну Французскую обручили с будущим королём почти сразу после рождения. Жениху в то время было два года. Так что вряд ли Луи XI имел в виду коварно пресечь линию Орлеанского дома, женив Луи Орлеанского на "предположительно стерильной и имеющей физические недостатки Жанне". Судя по всему, у Жанны был нормальный набор конечностей при рождении, и вряд ли кто мог предугадать дефекты развития. Конечно, в 1476 году, когда 12-летняя Жанна превратилась из невесты в жену, что-то было уже ясно, но Луи Орлеанский, тем не менее, не протестовал.



Жанна могла быть или такой, как на верхнем портрете, или такой, как на нижней картинке. Ставлю на верхний портрет)))



В любом случае, когда Шарль VIII умер без наследников, корону получил именно Луи Орлеанский под титулом Луи XII. А вместе с короной к нему перешла и супруга Шарля - таков был брачный договор Анны Бретонской. В результате, с Жанной брак ему пришлось аннулировать. Кто его знает, какие у них были отношения. Во всяком случае, пока он сидел в плену у любимого родственничка-короля, герцогством управляла именно Жанна. Брак должны были аннулировать, разумеется, по причине близкого родства, но не вышло. Верьте или нет, адвокаты короля не смогли представить для этого нужные бумаги. Уж не покойный ли Шарль постарался подгадить нелюбимому преемнику? Следующим шагом было бы расторжение брака, если младшая составляющая супружеской пары не достигла на время бракосочетания возраста совершеннолетия. Но - увы, никаких точных записей о днях рождения супругов тоже не обнаружилось.

И тогда Луи Орлеанский сделал подлость. Он объявил, что был не в состоянии стать своей жене мужем физически из-за её деформаций в интимной сфере. Случись такое безобразие в средневековой Англии, королеву осмотрела бы комиссия женщин-повитух, и результат был бы оглашен на суде. Но, поскольку драма происходила во Франции времён Ренессанса, королеве Жанне пришлось искать свидетелей того, как её супруг хвастался своей мужской силой в отношениях с супругой приятелям. Свидетели нашлись, но папа Александр VI, по политическим соображениям, пару всё-таки развёл. Правда, причиной было указано то, что Луи женили против его вели, что было правдой.

Зачем он протащил супругу через мучительный процесс, в котором ей пришлось защищать своё достоинство человека и женщины - непонятно. Жанне, после пережитого скандала, во время которого всё королевство оживлённо обсуждало её анатомические особенности, оставалось только удалиться в Бурж, столицу своего герцогства. Там она посвятила себя религиозной жизни. Но бедной женщине не повезло и после смерти! В мае 1562 года гугеноты разграбили Бурж, осквернили все городские святыни, и тело бедной Жанны было вытащено из усыпальницы и сожжено. Уже в 1950-м году Жанну Французскую возвели в ранг святой.

Так и хочется сказать, что Судьба отомстила Луи за низость. Анна Бретонская, правда родила ему несколько детей, из которых выжили дочери Клод и Рене, но наследника он так и не получил. Так что пришлось Луи XII выдать Клод за Франциска Ангулемского и потом стенать по поводу выбора. Франциска начали натаскивать в ремесле короля уже в 1512 году, но Луи, заблудшая душа, явно не терял надежды взять реванш над раздражающе красивым, спортивным и очаровательным Франциском. И он женился на Мэри Роз Тюдор, младшей сестрёнке английского короля, которая, что бы позже ни говорили, вошла в роль королевы Франции с сияющими от гордости глазами. И, что бы потом ни говорили, Луи XII на момент третьего брака было 52 года. Не молодой человек, но и отнюдь не развалина.



Клод Бретонская

Франциск Ангулемский стал королём Франции через год после свадьбы. Тюдоровский темперамент оказался слишком бурным для Луи, и тот умер - увы, скорее всего, умер вполне счастливым.

Франциск был королём любимым. Даже его запредельные амбиции, которые привели в фиаско при Падуе, не уменьшили популярности этого красавчика, который достаточно счастливо и великолепно процарствовал более 30 лет, и нажил кучу детей с Клод, отличавшейся такой же неудержимой фертильностью, как и её матушка. И, при заданном темпе продолжения рода, такой же недолговечной. Клод умерла в 25 лет, и, если верить словам английских послов, жизнь её медовой не была. Англичане, собственно, ужасались тому, как король обращался со своей вечно беременной супругой.

Второй брак Франциска был вынужденным. Провалив кампанию под Падуей, он был вынужден хотя бы временно сделать вид, что император Чарльз V ему друг, товарищ и брат, и жениться на сестре императора, Элеаноре. Про свою вторую жену великолепный король-рыцарь распространял много гадких слухов, и даже во время её коронации открыто позировал на фоне в компании любовницы. Собственно, он всегда рассматривал Элеанору как вражеского шпиона в своём лагере, и, скорее всего, был совершенно прав. Хотя их совместный портрет явно из категории "говорящих", и хищником на нём выглядит вовсе не Элеанор.



На фоне всего, что известно об этом короле, сладкая семейная картинка, где он с матушкой и сестрой преклонили колени перед Христом, выглядит довольно забавно. Как минимум потому, что придать боготворящее выражение хитрой физиономии Франциска художнику явно не удалось.



Но в общем и целом, Франциска вполне можно назвать успешным королём, который таким и остался в памяти последующих поколениях.

@темы: Henry VIII

---

Читаю Свержина

Первые три книги пошли на ура. А потом автор вдруг стал относиться к своему герою страшно серьёзно, и в "Законе Единорога" пошла ещё любовная линия, превратившая посерьёзневшего героя в полного идиота. Прекрасные идеи, неожиданные повороты, забавные параллели - всё это есть, а вот герой как-то сдулся. Начал философствовать, начал прогибать судьбу под свою внезапную любовь. И логика поступков исчезла. Как может такой умудрённый герой раскрыть врагу тайну своего сына? Причём, надобности в этом не было никакой. Ну, в конце он вдруг присоединился к Дикой Охоте и исчез, так что, возможно, автор хотел в принципе поставить на этом точку. Не поставил. Пятой книги для скачивания, почему-то не было, так что продолжу шестой. Интересно, герой поумнеет или будет становиться всё нуднее?

Вот не нравятся мне любовные линии в приключенческих романах. Никогда не нравились. Я и в 10 лет не понимала великой любви д'Артаньяна к Констанции и любви Айвенго к Ровене. Прошли десятилетия, и я по-прежнему не понимаю ни этих любовей, ни более современных. То ли от героев я жду большего, то ли авторы не умеют совмещать понятие любовь и адекватную женщину в качестве объекта. Вечно получается пара сильной женщины и слабого мужчины, или сильного мужчины и какого-то недоразумения в качестве его возлюбленной. Не из этого ли парадокса выросли лапы у слэшерства, интересно?

@темы: "Чтиво"

---

Забавность

stevenseagulls.com/

@темы: "музыка"

---

Вот именно!

Посоветоваться

@темы: "нетягостная бредь"

---

Дюкан

в некотором недоумении

Я дозрела до этой диеты. Мне просто остофигел мой рацион до предела. Опять же, врач рекомендует питание, основанное на протеине (мышцы - нашефсё). И вес надо сбрасывать сильно, чтобы не грузить мою несчастную спину.

Я знаю, что на этой диете и реально худеют, и неплохо укрепляют мышцы. Но, после просмотра разрешённых продуктов, мне стало непонятно и тоскливо. Например, запрещён огурец, в котором гидрокарбонатов вдвое меньше, чем в обезжиренных молочных продуктах, которые разрешены. Запрещён салат, в котором этих гидрокабонатов мизерное количество, учитывая вес - втрое меньше, чем в обезжиренном кефире. Запрещены помидоры, в которых гидрокарбонатов столько же, сколько в обезжиренном кефире. Но разрешена томатная паста. При этом разрешена диетическая кола, в которой, конечно, вообще ничего нет в плане питательных веществ, но есть много чего другого, для пищеварительной системы вовсе не полезного.

Вот я и думаю, надо следовать этому списку рабски, или можно мозгами шевелить?

@темы: Еда

---

С днём Победы!

В этом году актуально, как никогда.

Не будем заниматься самообманом - историю не пытаются переписывать, она УЖЕ переписана. Долгие годы мелкие дрянные статейки и не менее дрянные фильмы собирались, собирались, пока не перешли из количества в качество. Для Европы, которая уже забыла о СССР, но которой напоминают, что была когда-то такая Империя Зла, 9 мая 1945 года не значит ничего, кроме возможности куснуть Россию. Европа отмечает 9 мая День Европы.

"Россия пытается переписать историю", - прочла я несколько дней назад в местной газете, - "словно она выиграла, а не начала Вторую мировую войну".

"Сталин был в сто раз хуже Гитлера", - говорит в напечатанном позавчера интервью российский ветеран, которому сейчас 91 год. "Сталин убил всю мою семью".

"В последние дни войны Берлин защищали дети", - пишет вчерашняя газета. И заодно помещает длинный рассказ о том, как создавалась знаменитая фотография о красном флаге над Рейхстагом. Ну, судя по статье, всё было постановкой. Вроде, утверждения базируются на воспоминаниях самого фотографа. При этом то, что "постановка" не означает "фальшивка" как-то замалчивается.

"Я сражался за свободу Эстонии, которая, к сожалению, не стала свободной", - говорит эстонский ветеран-фронтовик.

"Отец, мы проиграли ту войну", - разливается какой-то писатель Шишкин, длиннющее эссе которого опубликовано сегодня. Почему проиграли? Потому что побеждённые жили лучше, и даже гуманитарно помогали победителям.

"К сожалению, наша страна не производит ничего, кроме дешевой водки и автоматов Калашникова", - сетует молодая русская пара, потерявшая много денег на ипотеке в ходе флуктуации рубля по отношению к доллару.

Сейчас, с точки зрения среднего европейского обывателя, Вторая мировая выглядит так. Начали её СССР и гитлеровская Германия, которые потом рассорились из-за передела Европы, и начали воевать друг с другом. Добрые американцы пришли Европе на помощь, но плохие "совки" начали, не думая о жертвах, стремительное встречное движение, желая захватить как можно больше европейских стран, что им и удалось. Остановлены они были только на Эльбе американцами. А что касается Берлина, то какой там Берлин - развалины, которые защищали дети. Все съёмки - постановка, шоу, да и снимали совсем не то, что обозначено под снимками. И теперь Империя Зла снова поднимает голову, хотя что ей остаётся делать, как только не фальсифицировать историю, в страхе перед грядущим Московским Майданом, который неизбежен.

Как можно всё это прокомментировать? Только так:

@темы: "праздники"